[食記] 永和好吃的海南雞飯,赤發海南雞飯

上次加班拖著疲憊的身體在永和等公車
從路邊就一直聞到附近店家飄來的飯菜香
看到站牌附近一家海南雞飯還蠻多人排隊的
後來自己也忍不住餓也就進去內用了
結果味道還蠻合我胃口,雞肉好吃湯也不錯喝
現在有空想會選擇過來這邊吃飯,上來分享給大家!

最常點的是這個海南雞飯套餐,一份$215
[食記] 永和好吃的海南雞飯,赤發海南雞飯
飯送上來就有滿滿雞油香,擺盤也讓人蠻有食慾
套餐還有搭配肉骨茶湯跟飲料,吃完蠻有飽足感的
不過味道偏重一點,喜歡清淡口味就要點其他的

[食記] 永和好吃的海南雞飯,赤發海南雞飯
沾醬我個人還蠻喜歡的,左邊那格油蔥很下飯
加進飯裡一起吃蠻有層次感的也很提味
個人是覺得這家海南雞飯處理的還不錯
雞腿軟嫩之外汁也有收進白飯裡,整體夠味卻不油膩
吃了蠻多次也沒有品質不一的感覺~

[食記] 永和好吃的海南雞飯,赤發海南雞飯
肉骨茶湯蠻特別的,是胡椒香沒有中藥味
跟以往我喝過的味道都不太一樣
雖然口感濃郁但喝完卻不會很膩
跟它們家的海南雞飯搭配起來也蠻不錯的

[食記] 永和好吃的海南雞飯,赤發海南雞飯
另外還有附一杯凍檸茶,吃飽可以解膩
不太能喝酸我是可以接受,不算太刺激
整個風味是挺清爽好喝的

店內環境走有點民國初期夜上海的風格
寬大也明亮,不會讓人覺得很擠
有時候下班過來用餐是能有休息到的感覺
整體用餐空間都規劃的不錯,老闆人也蠻nice的
吃過這家店以後,對南洋料理有了個蠻好的印象
之後有搜羅到好吃的南洋料理再分享給各位!
2023-03-22 13:05 發佈
有點無法理解
基本上海南雞飯飯只是悶熟的文昌雞
主打軟嫩
怎會有重口味的問題
而且正統的是搭配薑黃飯
主要的味道會是薑黃
應該雞油香很難特別凸顯出來
下班聞到飯菜味真的很難忍住…
多了台式便當裡常見的豆干粉絲這類配菜..實在有些扣分~
感謝分享,最近附近店面也都快吃膩了
這家我蠻常去的 雞肉吃起來沒有腥味品質挺優的
擺盤真的很容易影響食慾
下班根本就懶得排隊啊QQ只想回家躺
我外送叫過他家的,份量跟內用一樣多而且蠻衛生乾淨的味道也沒有跑掉
可是啊... 沒店名、沒地址、沒電話、沒營業時間
chiang0501

找赤發海南雞飯就會看到資訊了,不過永和竹林路我推竹林雞肉飯,但也是要排隊,晚上7點多可能就沒了

2023-05-17 10:45
蓮霧哥哥hehe

資訊在這邊~ 店名:赤發海南雞/地址:新北市永和區竹林路219號1樓/營業時間:11:30~20:30/電話:02-8925 0130

2023-05-19 14:37
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