板橋好吃的手工酥餅我非常喜歡吃傳統的胡椒餅~但前幾天在板橋國光路跟公館街口發現了一家很不一樣的胡椒餅,招牌寫著手工酥餅~口味還蠻多種的~重點是價格比傳統的胡椒餅便宜看起來很美味吧~我個人獨愛酥皮胡椒餅和蛋黃豆沙,蛋黃還是一整顆的喔,第一次吃就上癮了,有機會到附近的朋友可以去吃看看喔.芝麻酥餅~芝麻內餡香味非常濃郁,賣餅阿姨說是她不斷研究改良才推出的喔.芋頭酥餅~內餡也是賣餅阿姨親自調配而成,還可以咬到芋頭塊,真的非常好吃
我們家老公是01的忠實擁護者. 今天回家時就興沖沖的拿了一包"食物"給我,說是在01有人介紹的.買了五個餅, 裡面只有一個胡椒餅是給我的, 其他四個都是甜的(我家老公是螞蟻)拿起胡椒餅準備送進口裡消滅時就聞到有一股消毒水的味道有不好的預感~第一口~ 甜的, 是我拿錯了?再咬一口~ 沒錯,是胡椒餅第三口~ 不想吃了整個餅沒有胡椒餅該有的香氣沒有胡椒香,也沒有蔥的香氣肉餡吃起來有粉粉的感覺餅皮是酥皮的作法, 但是不夠酥, 底部的部份有點硬,也是吃不到麵粉的香味可能是我比較喜歡發麵皮的胡椒餅吧這好像是新的攤子, 之前沒見過甜的餅我沒吃到, 但是胡椒餅的部份還有滿大的進步空間希望老闆多加油, 讓我們在這附近也能吃得到好吃的胡椒餅那個蛋黃豆沙還滿吸引我的,下次經過去買來吃吃看
今天到板橋附近辦事.我也看到這間新開的攤子了,沒想到剛好有人推薦~因為價格不貴25-30元.所以我就每種口味各買了一個.要跟同事一起分享.接下來我就在車上先吃了.因為太香了.第一個吃的是芋頭.和外面一般的芋尼不一樣.沒有色素顏色.而且還真的吃的到芋頭角耶.真神奇.再來個蘿蔔絲餅.第一個咬下去.就覺得真的是"酥餅"耶.很香.料也很 多.光吃這兩個我就飽了.剩下的口味.只好眼睜睜看同事享受了.看他們滿足的表情.想必一定也不錯吧.而且我還看到豆沙裡的蛋黃(真的是一整顆的大蛋黃耶).有點後悔沒吃到.另一個同事吃到芝麻的.說超香的啦~(懷恨~)最我們還搶著要吃胡椒餅.真的很好吃.皮酥(因為我本身不喜歡厚皮的胡椒餅.所以一般外面的我都不吃.而且怕吃到肥肉).而且不油.真的好好吃喔!難得買到新開的攤子.便宜又好吃.下次經過時.我一定會多買一些的.以免一失口成千古恨啊!ps:酥餅阿姨人很好(長的很像文英阿姨喔)下次經過時可以來看一下喔!
這篇看起來有點詭異...1個說不好吃的...發言近百2個說好吃的...都是只發言1篇,一個註冊3天發言,1個註冊當天發言..結論....明天我就去吃看看!!P.S國光路跟公館街....差蠻遠的說...============================今天去找不到......============================猛然看到背景......那家照相館我有去影印過!!!(...驚.......)根本就在國光雞排隔壁嘛~~原來是那攤新的酥餅攤,果然離公館街很遠!前幾天就吃過了,買的是蛋黃綠豆酥餅...熱熱的很好吃,只是.....小油....明天去試胡椒餅看看...話說...國光雞排為什麼生意那麼好?我覺得對面的雞排比國光的好吃多了說....網路上那個什麼板橋的美食推荐部落格...有很多其實不怎麼樣....
這個路口晚上可熱鬧了 酥餅在國光雞排隔壁(所以說國光路跟公館街口也是沒錯啦)是新開的,攤子小小的,應該蠻容易被國光雞牌的光芒蓋過去吧~還沒光顧過,改天買來吃吃看好了我也搞不懂為什麼國光雞排生意可以那樣好環南跟國光我都吃過,個人是比較偏愛環南的一來不用等太久而且東西不會炸過頭....這在國光還蠻常發生的,甜不辣都炸到硬掉了...不好吃!!另外轉角的7-11靠牌樓那邊原本有一家東東魯味不過樹大招風,被不知名人士惡意檢舉,導致警察來抄攤子(最高紀錄是一個晚上來3次)所以要搬家了不曉得會搬哪去.....
哇好熟悉的照片原來在我家樓下(我家在國光郵局那排公寓的某一間)以前沒去注意到此家有空去吃看看至於國光雞排為何那麼多人可能因為是先開的店,口味吃習慣了環南那家是後來開的加上國光的雞排口味較多吧我想我常買炭烤口味的環南就沒那麼多種