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手工酥餅

板橋好吃的手工酥餅



我非常喜歡吃傳統的胡椒餅~但前幾天在板橋國光路跟公館街口發現了一家很不一樣的胡椒餅,招牌寫著手工酥餅~口味還蠻多種的~重點是價格比傳統的胡椒餅便宜



看起來很美味吧~我個人獨愛酥皮胡椒餅和蛋黃豆沙,蛋黃還是一整顆的喔,第一次吃就上癮了,有機會到附近的朋友可以去吃看看喔.



芝麻酥餅~芝麻內餡香味非常濃郁,賣餅阿姨說是她不斷研究改良才推出的喔.





芋頭酥餅~內餡也是賣餅阿姨親自調配而成,還可以咬到芋頭塊,真的非常好吃
手工酥餅 5
地址: 新北市板橋區國光路與公館街口
營業時間: PM2:00~11:00
2008-05-29 11:10 發佈
文章關鍵字 手工酥餅
我們家老公是01的忠實擁護者. 今天回家時就興沖沖的拿了一包"食物"給我,說是在01有人介紹的.
買了五個餅, 裡面只有一個胡椒餅是給我的, 其他四個都是甜的(我家老公是螞蟻)
拿起胡椒餅準備送進口裡消滅時就聞到有一股消毒水的味道
有不好的預感~

第一口~ 甜的, 是我拿錯了?
再咬一口~ 沒錯,是胡椒餅
第三口~ 不想吃了

整個餅沒有胡椒餅該有的香氣
沒有胡椒香,也沒有蔥的香氣
肉餡吃起來有粉粉的感覺
餅皮是酥皮的作法, 但是不夠酥, 底部的部份有點硬,也是吃不到麵粉的香味
可能是我比較喜歡發麵皮的胡椒餅吧

這好像是新的攤子, 之前沒見過
甜的餅我沒吃到, 但是胡椒餅的部份還有滿大的進步空間
希望老闆多加油, 讓我們在這附近也能吃得到好吃的胡椒餅

那個蛋黃豆沙還滿吸引我的,下次經過去買來吃吃看
今天到板橋附近辦事.我也看到這間新開的攤子了,沒想到剛好有人推薦~
因為價格不貴25-30元.所以我就每種口味各買了一個.要跟同事一起分享.
接下來我就在車上先吃了.因為太香了.第一個吃的是芋頭.和外面一般的芋尼不一樣.沒有色素顏色.
而且還真的吃的到芋頭角耶.真神奇.
再來個蘿蔔絲餅.第一個咬下去.就覺得真的是"酥餅"耶.很香.料也很 多.光吃這兩個我就飽了.
剩下的口味.只好眼睜睜看同事享受了.看他們滿足的表情.想必一定也不錯吧.而且我還看到豆沙裡的蛋黃(真的是一整顆的大蛋黃耶).有點後悔沒吃到.另一個同事吃到芝麻的.說超香的啦~(懷恨~)
最我們還搶著要吃胡椒餅.真的很好吃.皮酥(因為我本身不喜歡厚皮的胡椒餅.所以一般外面的我都不吃.而且怕吃到肥肉).而且不油.真的好好吃喔!
難得買到新開的攤子.便宜又好吃.下次經過時.我一定會多買一些的.以免一失口成千古恨啊!
ps:酥餅阿姨人很好(長的很像文英阿姨喔)下次經過時可以來看一下喔!
這篇看起來有點詭異...
1個說不好吃的...發言近百
2個說好吃的...都是只發言1篇,一個註冊3天發言,1個註冊當天發言..

結論....明天我就去吃看看!!

P.S國光路跟公館街....差蠻遠的說...
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今天去找不到......
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猛然看到背景......那家照相館我有去影印過!!!(...驚.......)
根本就在國光雞排隔壁嘛~~
原來是那攤新的酥餅攤,
果然離公館街很遠!

前幾天就吃過了,買的是蛋黃綠豆酥餅...
熱熱的很好吃,只是.....小油....
明天去試胡椒餅看看...

話說...國光雞排為什麼生意那麼好?
我覺得對面的雞排比國光的好吃多了說....
網路上那個什麼板橋的美食推荐部落格...有很多其實不怎麼樣....
我也覺得對面的雞排比國光雞排好吃很多, 總算有同好了
蝸牛真的爬很慢 http://www.schneckeintw.blogspot.com/
這個路口晚上可熱鬧了 

酥餅在國光雞排隔壁(所以說國光路跟公館街口也是沒錯啦)
是新開的,攤子小小的,應該蠻容易被國光雞牌的光芒蓋過去吧~還沒光顧過,改天買來吃吃看好了

我也搞不懂為什麼國光雞排生意可以那樣好
環南跟國光我都吃過,個人是比較偏愛環南的
一來不用等太久而且東西不會炸過頭....這在國光還蠻常發生的,甜不辣都炸到硬掉了...不好吃!!

另外轉角的7-11靠牌樓那邊原本有一家東東魯味
不過樹大招風,被不知名人士惡意檢舉,導致警察來抄攤子(最高紀錄是一個晚上來3次)所以要搬家了
不曉得會搬哪去.....
隨手拍,到處吃,亂亂買 http://tracypony.wordpress.com/
對面的比較好吃啊?
看來我可以找我哥再去吃吃看了
用觀景窗看見幸福的瞬間~ 用相機紀錄幸福的瞬間

好熟悉的照片
原來在我家樓下
(我家在國光郵局那排公寓的某一間)
以前沒去注意到此家
有空去吃看看
至於國光雞排為何那麼多人
可能因為是先開的店,口味吃習慣了
環南那家是後來開的
加上國光的雞排口味較多吧
我想
我常買炭烤口味的
環南就沒那麼多種
東東滷味搬到對面公館街一家洗衣店的旁邊了
現在算是有店面了
只是比較不顯眼
至於為什麼會被檢舉
會不會是因為國光雞排旁邊新開了一家滷味....

國光雞排人多可能是招牌大而且比較亮吧
對面的環南光線比較起來就比較暗
星期四本來想去買環南雞排吃吃看,
結果沒開

又跑去買國光雞排,
好像沒漲價,
也一樣大塊,

酥餅的攤子有看到了,
只是時間太晚,
下次再買酥餅
用觀景窗看見幸福的瞬間~ 用相機紀錄幸福的瞬間
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景點說明
  • 手工酥餅 5
    地址: 新北市板橋區國光路與公館街口
    營業時間: PM2:00~11:00
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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手工酥餅
名稱: 手工酥餅
地址: 新北市板橋區國光路與公館街口
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