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2021年3月21日,這天傍晚騎著Youbike
前往台灣新北三重吃晚餐
我當天前往的餐廳
則是位於捷運三重國小站附近的河南熗鍋麵
河南熗鍋麵的生意很好
室內和室外的座位都坐滿了客人
外帶和外送的客人也絡繹不絕
在找了一個位子和人併桌坐下後
便看了看菜單來想想要點什麼
在看了牆上有照片的菜單後
我決定點了一份大碗的陝西酸辣油潑麵
價格是75 TWD (= 2.64 USD)
這裡也有供應小菜
但我完全沒點
比較單人用餐也怕吃不完
而且也賣光了
餐具和醬料可以自取
![點我看大圖 [食記] 河南熗鍋麵,台灣新北三重,香辣美味,陝西酸辣油潑麵](https://attach.mobile01.com/attach/202103/mobile01-8f3c38796f8c76165e7a9b726abbca57.jpg)
因為生意太好客人太多的關係
我的油潑麵過了20分鐘才上桌
大碗的油潑麵份量十足
看起來紅通通似乎很辣
但我愛吃辣
所以可是相當期待!
![點我看大圖 [食記] 河南熗鍋麵,台灣新北三重,香辣美味,陝西酸辣油潑麵](https://attach.mobile01.com/attach/202103/mobile01-9e46bde4d6decfbf04ddbc589cda5fce.jpg)
粗且厚實的油潑麵
本身口感厚實且有嚼勁!
沾上了辣中帶酸的醬汁
吃起來真的是又香又開胃
令我忍住一口接著一口吃起來
無法停止且難以抗拒!
裡面除了麵之外
還有一些青菜
沾上了這辣且酸的醬汁
也是非常可口啊!
![點我看大圖 [食記] 河南熗鍋麵,台灣新北三重,香辣美味,陝西酸辣油潑麵](https://attach.mobile01.com/attach/202103/mobile01-1868bd1387eec64d70ecf595b921d017.jpg)
個人覺得這裡的陝西酸辣油潑麵
本身就已經味道十足!
但若喜歡更辣的口味
可以再斟酌加一些辣醬
下次若有機會再來
也很想試試看河南手工扯麵熗鍋麵
看起來也是非常有特色的美食!
在享用完了酸辣香兼具的美味,陝西油潑麵後
稍微地走了一下
之後再騎這Youbike前往
位於新北新莊捷運頭前庄站附近的IKEA吃紅豆冰淇淋!
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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