[食記] 楊大砲豆漿，台灣新北樹林，在地美味人氣台式傳統早餐！

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2021年3月7日，這天因為要前往台灣新竹市區
參加朋友的結婚典禮
早上便來到了新北樹林車站這裡搭火車
 
在搭火車之前還因為還有一點時間
便打算來吃看看樹林當地的早餐，楊大砲豆漿
 
楊大砲豆漿似乎頗受在地人的歡迎
早上的客人絡繹不絕的前來！
 
我決定點一份燒餅油條蛋，39 TWD (= 1.38 USD)
搭配上一杯豆漿，22 TWD (= 0.78 USD)
 
可惜當天冰豆漿賣完了
只好改喝溫豆漿
 
點了之後店家就開始製作了！
 

對半切開的燒餅
上面放上剛煎好的蔥蛋
還有看起來剛熱騰騰的油條
再刷上醬油和一點辣醬
看起來很好吃！
 
因為還要搭火車的關係
拿到餐點後便走回樹林火車站
等待列車抵達後上車
和其他同行的朋友碰面
 

雖然個人比較習慣喝冰豆漿
但是這裡的溫豆漿也相當不錯
喝起來豆味蠻濃郁的
 

這家的燒餅烤的酥脆
但又不失鬆軟的口感
在這兩者之間拿捏的很好
此外油條也是如此的口感！
個人是蠻中意這樣的口感！
 
而刷上醬汁的蔥蛋吃起來也很好吃
不過因為當初只有點小辣的關係
我覺得再辣一點會更讚！
 
本來以為因為武漢肺炎疫情的關係
台鐵列車上是不能飲食的
不過這項規定後來在今年3月2日放寬了
所以這天才能順利在火車上享用美味的早餐！
 
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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