【Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)】肉肉補給站/文末附完整菜單 ★ momo+家樂福=吃飽逛街散步停車方便

每隔一陣子獸大的肉癮就會犯一次
momo是某軒覺得很適合帶獸大解肉癮的地方
而我們又特別偏愛家樂福內的momo
因為停車方便可折抵、吃飽就可去散步逛街吹冷氣補給日常用品
一整個便利到不行
 
Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)用餐資訊 
用餐時間:2020.06.02
地址: 新北市三重區重新路五段654號(重新家樂福一樓)
電話:(02) 2278-9688 
營業時間:   周一至周日  11:00~22:00
餐飲價位:午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)單種鍋409元/人,雙種鍋459元/人
平日晚餐和假日全天單種鍋529元/人,雙種鍋579元/人
網址:  Momo Paradise壽喜燒官網
臉書:   Momo Paradise粉絲頁

 
 
 
 


重新家樂福的美食街很強
有momo paradise、三商巧福、定食八、爭鮮、瓦城、石二鍋、古拉爵義式料理等等
停車方便、吃飽後去吹冷氣逛街、散步消化兼補給日常生活用品
所以吃momo我們首先一定想到離家近又超方便的重新家樂福
 

店外頭擺著的蔬菜
看起來很逼真
不知道這是真的蔬菜還是模型
 

店外頭張貼了很清楚的價目表
用餐時間為90分鐘
有五種鍋底可選: 壽喜燒、番茄鮮蔬鍋、涮涮鍋、和風辛味噌鍋、鹽味豚骨鍋(晚餐例假日供應)
午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)單種鍋409元/人,雙種鍋459元/人
平日晚餐和假日全天單種鍋529元/人,雙種鍋579元/人
萬物皆漲的年代下
我發現比起四年前,價位漲了50~100元
延伸閱讀: 【Momo paradise】壽喜燒 ★ 吃到飽的優質肉品和多樣配菜
【Momo paradise壽喜燒(中山店)】很怕人喝?! ★ 有雷慎入
 

從現在起到年底有優惠喔!
持家樂福會員卡或聯名卡來店用餐享95折優惠
 

大門口
因為疫情的關係
還是要先量一下額溫
 

裡面的裝潢和燈光稍微偏昏暗
營造一種放鬆而舒適的感覺
我們最喜歡平日中午來
人少價位又比較便宜
 

衛生紙和筷子都在桌子下的抽屜裡
 

坐定位後服務人員會先來點餐
午餐價位一種鍋底是409元/人,兩種鍋底是459元/人
我們通常都會選擇最經典的壽喜燒鍋
其他無限供應的食材有
牛肉、豬肉、雞肉、米、烏龍麵、當季蔬菜、蛋和飲料
 

桌上的餐墊可先仔細閱讀
閱讀完有助於開胃喔!
首先用蔬菜煮出甘甜的鍋底
同時用蛋液調出壽喜燒沾醬
涮出好吃的肉片並搭配蛋液品嘗
用水和醬保持鍋底風味
煮出鮮美的蔬菜滋味
 

 壽喜燒鍋底
點完餐後服務人員會先上鍋底
我看菜單介紹
壽喜燒是使用日本香川縣小豆島產的特選醬油
和沖繩黑糖提煉的黑糖蜜調製
香氣濃郁,芳醇甘甜
 

壽喜燒醬汁加上洋蔥和小白菜提味煮滾後
就可以開始煮肉肉和其他蔬菜啦!
 

肉本身的品質很重要
但湯底也同樣重要
鮮美的湯頭讓肉更美味
 

桌面上有裝水和醬的罐子
通常會越煮越鹹
我們幾乎都只有一直加水而沒加醬
 

 肉類
提供五種肉
兩種牛肉: 美國USDA上選牛胸肉、澳洲低脂牛肩胛肉
兩種豬肉: 國產認證梅花豬肉、國產認證里肌豬肉
還有國產認證雞肉
 

 牛胸肉
脂肪多的肉就是滑膩而香甜
 

 牛肩胛肉
肩胛肉的脂肪較少
口感柔嫩而有嚼勁
 

 梅花豬
一般來說我們吃壽喜燒很少會點豬肉,都是以牛肉為主
但我覺得momo的豬肉品質很不錯
吃起來無腥臊味而且嫩度不輸牛肉
梅花豬是屬於油脂稍多的豬肉
口感也是屬於滑膩香甜型的
 

 里肌豬
里肌豬肉的油脂較少
但吃起來不會柴
滿Q彈的
 

 雞肉
雞肉外表看起來晶瑩剔透
但我覺得煮起來偏硬偏柴表現沒那麼優
以後點餐還是會以牛肉和豬肉為主
 

 
蛋是吃壽喜燒不可或缺的一項配料
我看菜單介紹說momo的蛋是隆昌牧場鮮力蛋
不添加抗生素及藥物
不過長者、幼兒和過敏者建議勿食
突然想起有一次某軒和獸大去吃鋤燒
結果嚴重腸胃炎去急診的往事(煙)
 

把蛋液打均勻就是一道完美的醬料
把剛起鍋的肉沾上蛋液
不僅降溫而且使肉質滑嫩爽口
 

 蔬菜
momo的其中一個服務就是店員會推著蔬菜推車穿梭每一桌
詢問客人是否要加菜
品項蠻多的
有地瓜、洋蔥、白菜、高麗菜、洋芋、冬粉、紅蘿蔔、海帶芽、香菇、年糕等等
不過今天居然沒有某軒個人最愛的玉米筍QQ
 

這是每桌一開始就會附的基本菜盤
然後某軒通常會加點的蔬菜滿固定的
就是黃豆芽、百頁豆腐、芋頭、蒟蒻、木耳、年糕等等
 

 主食
獸大吃壽喜燒一定要配飯
鹹甜的壽喜燒很下飯
不過某軒個人比較愛烏龍麵
吸飽了食材醬汁精華的烏龍麵真的很入味又Q
不過礙於今天戰鬥力不佳而沒有點
 

 飲料
飲料吧提供很多種品項
有汽水、茶和果汁、冰沙和熱飲
不過沒有提供甜點
這點壽喜燒一丁就勝出了
延伸閱讀: 【壽喜燒一丁(雙城店)】優質肉品吃到飽 ★ 甜點飲料蔬菜精緻小菜無限續
 

用餐90分鐘
某軒通常吃大概40分鐘左右就很飽了
剩下的時間就是小口小口啜飲飲料欣賞獸大進食
 


名片正反面
 
 

平日中午吃momo
人少氣氛悠閒價格稍便宜
剛好又有家樂福商場95折優惠
停車費折抵不用錢
逛完吹冷氣散步買東西
超開心的啦~~~
 
Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)用餐資訊 
用餐時間:2020.06.02
地址: 新北市三重區重新路五段654號(重新家樂福一樓)
電話:(02) 2278-9688 
營業時間:   周一至周日  11:00~22:00
餐飲價位:午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)單種鍋409元/人,雙種鍋459元/人
平日晚餐和假日全天單種鍋529元/人,雙種鍋579元/人
網址:  Momo Paradise壽喜燒官網
臉書:   Momo Paradise粉絲頁
 
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文末附上完整菜單
線上菜單請點我


『Mo-MO-Paradise』以自助式的壽喜鍋、涮涮鍋為主的專門店
於1994年在日本成立,2003年進軍台灣
在台已有15個年頭
 

中午的價位
 

提供五種肉
牛胸肉、牛肩胛肉、豬里肌、豬梅花和雞肉
 

蛋、米、麵
 

壽喜燒
 

番茄鮮蔬鍋
 

涮涮鍋
 

和風辛味噌鍋
 

單點


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2020-06-30 12:38 發佈
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