[食記] 高記燒臘廚房，台灣新北新店捷運大坪林站附近的美味燒臘

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2019年8月17日，這天晚上和朋友約在台灣新北新店的捷運大坪林站附近
我們打算一起來高記燒臘廚房吃晚餐

其實這並不是我第一次來高記燒臘廚房吃飯
前幾年在慈濟醫院看醫生的時候
就還蠻常吃它們家的便當
不過當時沒有留下照片

這次本來想要點個高記招牌飯(125 TWD = 3.98 USD)或是三燒飯(100 TWD = 3.19 USD)
無奈我們來的太晚
很多東西已經賣完
只剩叉燒和油雞
當然就只能點叉燒油雞飯(95 TWD = 3.03 USD)

個人覺得高記燒臘廚房的用餐環境
看起來比台灣一般的燒臘店乾淨

醬料則是客人自行取用的
個人吃燒臘最喜歡搭配蔥油
鹹香又很下飯！

過了幾分鐘之後
我的叉燒油雞飯就上來了


油雞口感吃起來又滑又嫩

沾一點點蔥油
和白飯吃起來就真香了！

個人覺得叉燒吃起來也很順口不乾柴

也不會過分油膩

青菜的部分至少還是熱熱的
不會像有的燒臘店是冷的而且吃起來很油膩
只可惜以前是兩種不同的青菜
現在其中一種被換成玉米了

內用的話
可以免費加飯！

這裡的白飯其實煮的還算粒粒分明
口感不會黏糊糊的
搭配蔥油和各種燒臘都相當好吃！

所以我們兩個人都有加了一次
吃起來相當有飽足感

吃飽之後我和朋友則是繼續搭公車前往新店的Ikea逛一逛
消化一下剛剛的食物

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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