[新北新莊] 平價美味且氣氛舒適，難怪分店一家家開的老味噌居酒屋-新莊店

我們一向愛吃居酒屋的串燒料理，近年北部好吃的居酒屋店家也愈來愈豐富，而球友包子爸也是狂愛吃美食，所以籃下卡位愈來愈扎實。(誤)  打球時我們會討論吃了哪些好料互相分享，最近他就和我推薦了一間位在新莊的老味噌居酒屋，說店家以平實的價格提供品質毫不妥協的料理，愛吃串燒的朋友來了一定會驚訝店家的誠意； 也因為這樣的作風大獲好評，一開始老味噌居酒屋本店是開在板橋，如今新莊店已是第三家分店，看一看地址離我們不遠，所以找一天晚上我們就殺來吃了，果然沒讓我們失望呀!!!



鹽烤無骨牛小排柔嫩好入口，明太子雞肉串兩串120元塗滿厚厚的明太子醬，然後這份扎實的培根捲鮮干貝現烤上來又多汁又鮮嫩才兩百多元，難怪生意一直絡繹不絕呀! (連週三晚上來都幾乎全滿，還好有先訂位說)






老味噌居酒屋-新莊店就在捷運新莊站旁不遠，二號出口出來走個兩分鐘就到，突然發現之前來月子中心看老友也是在這個區塊，只能安慰自己當初來老味噌居酒屋-新莊店應該還沒開，今天要來好好大吃特吃。






路上走來看到這日式燈籠就知道到了。(其實同時也看到Orion生啤招牌，貪喝啦~)



飲酒過量 有礙健康






店門口，暗色調的木造建築就像是已開了很許久的老店，感覺周圍上班族下班後都會來小酌吃吃串燒，應該也是老味噌老闆想製造給客人的用餐氛圍吧~






六點到達時店內已坐了不少客人，大量的木材元素搭配許多日本的飾物及Orion的燈籠，一瞬間還以為自己是在日本的居酒屋用餐，剛好坐門口的是日本客人，整晚店內都熱熱鬧鬧的艇不錯。






換從店內最裡側往外拍，這樣應該就可了解整間店的空間和座位擺設。






立馬進入重點，菜單的部分一份兩面，另一面是飲料單，餐點的價位訂的還蠻親切的，加上球友推薦品質應該也還不賴，問問老婆小孩想吃啥，來點餐了。






飲料的部分不論酒精或非酒精飲料也還蠻多選擇，來串燒店就是要先喝一下生啤囉! 我對芒果x Orion生啤還蠻有興趣的，聽店家說是加入濃縮果汁，感覺和清爽的 Orion生啤相當搭配。

飲酒過量 有礙健康






點完菜後來拍拍店內環境，趁門口兩桌目前還沒坐人先拍，再晚點很快就坐滿了。






可愛的老味噌標圖，應該是店家訂作的吧~






可以一個人吃吃喝喝的板前區，平日晚上應該蠻多上班族會來小酌一下的。






帶兩個阿胖還是做最裡邊吃最輕鬆愉快，也不用擔心會打擾到其他客人。(不過這一兩年和胖子們在外頭吃飯還都蠻乖的囉~)






再從裡邊往板前拍一張，老味噌的掛簾裝潢讓店家更容易被辨識出來。






疑? 怎麼還出現死侍的擺飾? 店內有許多會讓人會心一笑的小擺飾。






店內擺設有大量的空清酒瓶，也是居酒屋蠻容易看到的元素。

飲酒過量 有礙健康






冰箱內的酒精飲料，不喝生啤的朋友選擇也不少，老婆大人有點個清爽柚子酒來喝喝。

飲酒過量 有礙健康






我們座位上頭竟然有這個哥吉拉的木框畫，之前有在哥吉拉的展看過，哈~






兒子立馬要動筆作畫記錄下來。






非常得意的表情，不過字拼錯了啦! 也太好笑。






等美食的空檔，飲料先來，由左至右是我的芒果x Orion生啤、老婆大人的柚子酒以及小孩的可爾必思，都是大熱天的清爽好選擇。

飲酒過量 有礙健康






和我預期的一樣，芒果x Orion生啤相當清甜開胃，好喝，沒算到的是就這樣被老婆大人拿去喝了，哈~

飲酒過量 有礙健康






蠻推的一款，喜歡喝帶甜又不想喝濃郁的利口酒，這個就是夏天聚餐的好選擇囉~

飲酒過量 有礙健康






店家招待的開胃毛豆，我要拍時已經被小鬼嗑掉好幾個啦~






開吃前喝喝飲料配毛豆，一群朋友輕鬆聊天，這就是居酒屋的獨特魅力。






很快的店家就幾乎坐滿，我們點的料理也陸續準備上桌囉!






烤台的部分老味噌是採用遠紅外線以及炭火烤爐交替使用的方式。(我是從店家掛簾的位置用望遠端偷偷紀錄一下)






炭火烤爐端。






出菜啦~ 準備來介紹菜色，開心~






鹽烤無骨牛小排(店家推薦)，肉質甜嫩且調味得宜，小孩相當捧場，爸爸媽媽只分到兩小塊，哈，很值得試試。






也是店家推薦的明太子雞肉串，雞胸肉鮮嫩，明太子醬塗超厚，這樣兩串賣120元實在有佛心。






現場小鬼狂吃實況紀錄。






女兒今天也吃相當多，夠捧場。






繼續上菜，同樣是店家推薦的焦鹽雞軟骨，是屬於大人的美味下酒菜。






和兒子說給爸爸一個開心吃飯的表情喔~ 結果兒子回我這個搞笑臉，是覺得有偶包所以回我一個又要裝帥又要笑的怪臉嗎? 哈






鹽烤七里香，也是推薦菜，烤的外皮酥脆，內裡油脂香氣十足，好吃。






鹽烤蔥鹽牛舌，這份兩百已經是店家算高單價的菜色了，看這滿滿的用料，所以來這點菜真的是蠻沒負擔的。






再特寫一張。






我現在才發現兒子帶了個鱷魚玩具來，應該是想表達好料鱷魚也要一起吃的概念。






午仔魚一夜干，算居酒屋料理常看到的一道，兩百八能有這樣的水準實屬不易，我們吃得相當開心。






焗烤起司地瓜，女兒相當想吃的一道，把兩個她都很愛的食材結合在一起了。






內料扎實，幾乎都被女兒嗑光光。






炒物的部分我看到這道咖哩牛小排烏龍麵就相當好奇，問一下是不辣的做法小孩也可吃；結果上桌後意外的濃郁，類似甜咖哩的口感，牛肉用料也不少，蠻不錯的一道。






招牌鮭魚炒飯如同其名是招牌，幾乎每桌都有點上一份，上頭還撒上了鮭魚卵和海苔絲。






今天全家的戰鬥力都頗強，吃得很滿足。






蔬菜點了松阪豬炒水蓮，這向來都是大人小孩都愛吃的一道，老味噌炒的脆爽，水準之上的一品。






明太子山藥延續明太子系列，用料扎實且美味呀~






直幅再一張強調山藥的厚度，而且是帶皮烤更香。






這篇封面的培根捲鮮干貝是我們很推薦的一道，現烤上端上來趁熱吃，培根和干貝的鮮甜相當搭配。






女兒也相當喜愛這干貝。






啊! 要提醒一下，現在來老味噌居酒屋-新莊店只要吃飯打卡就會送這日式麻糬燒，烤過的麻糬淋上煉乳和花生粉，對小鬼們和老婆大人都難以抗拒呀~






山藥蛤蠣湯，暖胃又營養。






很飽了，但還是忍不住再加點兩道，醬燒雞腿蔥串，蔥烤的焦香撒上芝麻，好吃。






最後一道鹽烤柳葉魚，這樣八隻一百二還抱卵，真的沒啥好挑了呀!






兩個小鬼本來很飽了，看到這個又繼續吃。






特寫一下裡頭的魚卵，這道我覺得配生啤超搭。






吃飽後再補拍幾張店內環境。






這是我覺得店內最有味道的一隅。






收銀檯旁的特級廚師徽章則是最搞笑的一側。






這次吃得相當愉快滿足，而且真的蠻意外平宜的定價可以提供這樣高水平的串燒料理，也難怪可以連開三家。上網查一下，江子翠店就在老婆大人姊夫家旁，下次兩家聚餐就可以約來這吃了，開心~






老味噌居酒屋-新莊店

地址： 新北市新莊區中正路231號 

開放時間： 18:00–01:30 

電話： (02) 2998-0176
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食記：日式料理

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