[新北板橋]牛角日本燒肉專門店(2019年度菜單)-一間店能持續精進不斷自主推陳出新且維持品質，才是讓人會想一訪再訪的原動力

星等:★★★★2/3☆
價位:中高
前言:
這間牛角日本燒肉麥斯我實在吃超多次 那為什麼一直不寫 到現在這才第二篇呢？
其實就是因為 它菜單常常小更新 所以我吃完懶得寫XDDDD
不然費心寫完一下子又不適用了哈哈哈
而這次吃的這個菜單呢 算是我認為比較大幅度變革的質的飛越 所以就決定要寫啦~~
-----------------------廢話結束之牛角終於也有牛舌了耶耶耶之正文開始分隔線---------------------------


剛好跟到的好吃甘藷節活動 對 眼尖的看日期一定會發現 現在吃不到了
所以沒錯 我只是要炫耀我有吃到而以哈哈哈(被打死

超級

好吃

不開玩笑
希望能變常態菜單阿這個

門口陳列的菜單全輿圖

有新菜耶 不過不知道會賣到幾月就是了
\
這道現點現煮 菜單沒有 大家要背好名字再進去喔~
不然 要吃還要跑到門口看名字 很不方便
阿因為現煮 會等有點久 可以一開始就點 讓店員慢慢煮XD

看起來紅通通 不過不太辣
料是很豐富啦 有魷魚有蝦子有豆腐有泡菜 也超級大碗
不過我說那個湯阿 吃起來給我的感覺 像是把泡菜連醬倒進水裡煮一煮這樣(逃走


既然要寫當然是點到最滿 直接果斷+199給大家看最高等級長怎樣
所以這價位是 成人898/兒童450 再加一成
但我是覺得多的東西的確值199 東西就是多上圖跟下圖16種 麥斯覺得可以
或許有人可能覺得這價位不如吃饗X天堂? 但我只能說 人家今天就是想吃燒肉嘛(扭

要是多的東西都沒興趣的話 也是可以只點 成人699/兒童350 這價位就好




照慣例

來幾張暴風雨前的寧靜照

來N次了 基本盤不要 直接上我們要吃的
小二!!! 牛舌來!!!

只見 盤上牛舌成花 我心心花怒放

麥斯烤了一盤牛舌，灰紅色的底子帶褐色方格，
當烤好時，隔壁一位對圍棋十分感與趣的客人說：「啊，好像棋盤似的。」
 「我看倒有點像稿紙。」對面客人接話。
 「真像一塊塊綠豆糕。」一位外號叫「大食客」的店員緊接著說。
語畢，哄堂大笑，但我沒有。
同樣的一盤牛舌，每個人卻有不同的感覺。我連忙把牛舌裝在碗裡裝好，
我覺得牛舌就是牛舌，不是棋盤，也不是稿紙，更不是綠豆糕。

安格斯帶骨牛小排
根據菜單 是Prime級 這也是我很愛的菜單品項之一
這裡的所有肉品最大優點就是都完全退冰 不會冷若冰霜
常吃燒肉吃到飽的一定知道我在說什麼

松阪豬

美國極黑豬里肌
這豬肉味道真不錯 口感也佳 沒有出現我以往對進口豬肉印象很差的騷味


在等肉好 玩一下每次都沒用到的作料區 不過肉品質好就是這樣 什麼都不用沾
黑胡椒/鹽/燒肉醬

現在為各位進行一個發爐展示的動作

蛋黃醬玉蝦燒
這超好吃 我們一直續 蝦跟蛋黃醬真的是絕配
這樣是三份吧我記得 所以蝦蝦很多隻



松坂雞
這也是麥斯每次來的必點 印象中燒肉店只有在這裡吃過雞脖子 而且還處理得如此完美!

這裡的第二個優點是 換烤網不用我們叫 一段時間就會有店員來詢問 挺好的這樣

而且烤盤上的東西不會要你自己夾起來 也不會不耐煩亂砸到盤子裡
店員總是一道一道夾起來 新盤子會先刷烤網 東西再依序放回 
這樣的服務 舒服 員工不會偷步驟 員訓SOP訓練得很好 給讚

十趴服務費我是付的心甘情願

厚切培根
培根一直是我熱愛的食物 厚切自然更是 點!


休息一下喝個涼的
(左)葡萄沙瓦/(右)芒果沙瓦

除了菜單上的飲料能點 杯換杯 之外
也有自助不用等飲料區自己裝

牛角燒肉起司堡
正常來說這種麵包有澱粉的佔胃我不太點 但是這是新產品 還是想看看長怎樣 就給他點下去啦

烤麵包前 請店員再換個網子先


然後就是一陣這樣這樣再那樣那樣最後還加上這樣就完成啦(到底哪樣


我一直是很熱愛牛舌的，而我點牛舌的原則是：
「幹你娘點爆」
沒錯，就是幹你娘點爆，老子才不管什麼吃不吃得下三小的，
每次點的牛舌就是姬芭一大盤。小盤點成大盤，中盤點成巨盤。
牛舌無限任我吃，跟把整個牛角的牛舌庫存全點完沒兩樣。
我還記得，我那個月吃牛角25天，經理跑來跟我說，這個月牛舌供應不夠了，你有頭緒嗎？
我他媽的怎麼會知道。

番茄豆腐胡麻沙拉

就是沙拉XD 但很有誠意那種

月見牛腹肉
壽喜燒大家都吃過吧? 這道就是一個肉烤熟 然後沾蛋液好好吃的一道 

小花枝/魷魚切片

蒜味奶油牛腹肉

牛角辣雞起司燒
這道讚 連下面墊的地瓜都是日本的紫地瓜 有在料理的孩子們一定知道這蠻貴的 誠意夠


放個肉肉當比例尺

當然不免俗的最後要來牽絲一下

橄欖油蒜味蝦

這道挺辣 但調料蘸麵包配著蝦吃神美味

黃瓜海老蝦醬冷麵

醬碗裡的醬汁可以不要全倒 我全倒太油了XDDD

牛腹肉泡飯
切忌所有的飯類都宇宙無敵大碗XD
不確定吃不吃得下的人萬萬不要點 別浪費食物了

微辣的湯飯 有肉有蔬菜 營養均衡

凱薩沙拉
差不多極限了就是要點沙拉XD 這凱薩還有炸培根很好啊 
一堆吃到飽的凱薩常常都只有麵包屑充數

黑醋栗柳橙

牛角串燒 羊

烤大蒜

鹹昆布涼拌秋葵

辛辣牛腹肉

再續一盤final牛舌
這盤看著看著挺像蔦紋的阿
以後麥斯家就用這圖形當家紋好了(欸

葡萄沙瓦

甜點ENDING TIME 一人選一種
牛角紅豆紫米白玉粥

抹茶奶酪

很美啊這道 抹茶粉也純

雪花冰-抹茶
這是加199的餐品 所以可以兩份
毫不馬虎的一道冰品阿 不輸專賣店的水準了

最後給大家看看點了多少東西XD 
這樣兩人份

後記:
燒肉吃到飽吃來吃去每間可能都差不多
但最常做變化 自主換菜單的
我吃過的
大概也就這間牛角燒肉了
很好! 請繼續保持下去喔~~
這邊附上舊文超連結給大家比較比較差異----->點我點我
店家資訊:
地址: 新北市板橋區中山路一段152號（板橋遠東百貨FE21′13F)
電話: 02 2956 1318
收費標準: 消費方式詳見官網
營業時間:
週一至週日：11:00～22:00
任您吃時段：僅限週一至週五
（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）
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