
上周六回到台北,有好幾個目的,最重要的當然不是盡身為公民的義務,那一天中午,跟朋友約要去三芝吃牛排,這是目的之二,吃完那份 24oz 沙朗牛排後,下一個目的就是萬里的一品香碳烤玉米啦,同行的朋友問我,才剛吃完 24oz 的牛排,你還吃的下喔..... 。我說沒問題啦,來了就是要吃 .... 在萬里的這家烤玉米,是從電視上看到的,在北海岸的濱海公路上,能夠讓大家停下車來排隊購買,對於超愛吃烤玉米的我來說,不來朝聖一下怎麼行呢。從金山往萬里方向走,在快到核二廠之前,一個紅綠燈的左邊,就是這家碳烤玉米,不知這一個紅綠燈,是不是為了排隊的人潮而設立的。

那一天可能是因為選舉的關係,排隊的人並不多,在我們前面只有兩組人在排隊,並沒有看到長長的人龍。

一品香碳烤玉米,做法跟台南友愛街的那一家做法大同小異,先用燒熱的石頭,將玉米給悶熟,把外皮撥開後,就等著客人上門挑選了,因為玉米有大有小,挑選好後再去秤重,價格好像是依照時價計算,我們當天買五支,有大有小,總共是 325元。

這是在碳烤的樣子,在那邊逮到一個機會,拍到了這張畫面,看到這個畫面,那管的了剛剛才吃了24oz 的沙朗牛排。

在車上,還沒開車,就已經先喀了起來,一品香石頭碳烤玉米,口味跟台南的大不相同,這裡的醬料偏鹹,不像台南的口味怎麼吃都是甜的,在燒烤的過程,塗上的沾醬完全的滲入玉米中的縫隙,加上了一點辣,第一口咬下,QQ 的玉米粒,和著醬料的碳烤香氣,一吃就停不下來。那一天要不是已經先吃了 24oz 沙朗牛排,還真想再來一支哩,以後有路過這邊,我十之八九會再停下來買一支來吃吧。