充滿辣勁的神級招牌
招牌參考 90 年代台灣經濟發展蓬勃時期，因當時有不少的華廈使用燙金字與霓虹燈條交疊，白天為詹記敦南大廈、晚上則變身詹記麻辣火鍋，創造猶如麻辣般的強勁視覺！
舞廳般的流明天花
新店由本事空間製作所設計、十口人聯合建築師事務所協力，採用「記憶中的老台灣」為概念，像是店內最具標誌性的流明天花即是取自曾風靡全台的時髦舞廳元素，輔以白光照射，創造出令人驚嘆的視覺焦點！
集結台灣元素的座位區
座位規劃集結 90 年代常見建材如耐髒耐舊的白鐵、粉色直條紋玻璃及胡桃木，特別是花布椅，還是特別找布再重新包起，完整實踐過去不刻意、隨意擺放的混搭樣貌。
還記得以前路邊辦桌，吃飽喝足就把啤酒杯擺著，用過的筷子、衛生紙亂丟嗎？詹記將傳統認為「越粗越穩」的粗框白鐵、霧面玻璃磚、噴墨磁磚搭配花布椅、銀布椅，直接襯托超豪邁的辦桌氣息，讓人好想大喊一聲「厚搭拉！」
超講究的細節規劃
利用鑽磨玻璃工法，刻出深淺分明的詹記精神，像是鯉魚游向荷花，形容大家一起圍在桌邊吃麻辣鍋。
有別於新莊總店的簡約俐落，外觀像個老爺爺的敦南二店，這回以台到不行，甚至是有點「俗」的樣貌重新開幕，希望如同火鍋湯底般越熬越濃，也越有滋味！
DATA
電話：02-2377-7799
地址：台北市大安區和平東路三段 60 號 1 樓
