要吃什麼呢？想起爸爸很喜歡日式料理，尤其刺身。可是我才上來沒有多久，不敢貿然訂餐廳（超怕採雷，請客吃土也要心甘情願啊），決定上網看看台北地區有沒有評價很高的日本料理餐廳。
無意間發現藝奇（日文ikki唸起來好像日文的「一起」），覺得很符合現在的心境─想要全家一起吃飯，就決定給它一次機會。
這次訂的是板橋的麗寶店，位置有點隱密，正準備要問人的時候，指示牌終於出現了。
馬上搭電梯到六樓，經過一條走道，看見這裡唯一的餐廳：藝奇新日本料理。
進入餐廳之後並沒有等待太久，服務人員馬上領我們入坐。店內人潮不少，桌與桌之間的距離也不算遠，卻沒有喧嘩吵鬧聲，這點很令人驚喜，畢竟想安安靜靜地吃一頓飯是多麼不容易的事。
坐定後，服務人員為我們倒了蕎麥茶。杯子好大，可以清楚看到茶裡有黑豆跟蕎麥，茶體則是麥茶。茶溫很剛好，喝起來解渴又順口，讓媽媽讚不絕口！不過更讓我驚艷的是第一道「樹子牛蒡湯」，一開始以為是土瓶蒸，結果不是ＸＤ 食材以排骨、樹子、牛蒡熬了兩個小時以上。為了怕冷卻，竟然有保溫的小工具，裡面的料也沒有因為菁華都在湯裡，而失去了原味。
這次會選擇藝奇最大的原因，適逢他們的鮪魚季，推出了「炙燒鮪魚盛合」料理～
看粉絲團的解說，聽說是主廚從日本東京帶回來的「潮流新吃法」！吃鮪魚還能有新吃法？對爸爸而言應該會蠻有興趣的（水瓶座最愛嘗鮮），就促成了第一次的藝奇行啦！
點餐前，服務人員得知我們全都是第一次到藝奇用餐，非常細心地解說餐點的特色跟吃法，也非常有耐心地等著我們一道一道詢問跟點菜。我們幾乎照著他推薦的料理點菜，整體吃下來，內心都在放煙火！！就讓我帶著大家回顧一下當天點了什麼吧！
【先付/鮪魚冷玉子】★★★★☆
手工玉子搭配鮪魚生魚片，下面的醬汁讓提升鮪魚的鮮味。用這道先付做今日的開場，讓人忍不住期待藝奇會給我什麼樣的驚喜！
【烤物/鮮魚一夜干】★★★★☆
初嘗一口，肉質很細膩，也沒有過多的調味，甚至還帶許竹葉的清香。一夜干上桌的時候讓我好奇下方的石板為什麼要墊著米？只是造型嗎？服務人員向我們解釋，下方的米是玄米，具有隔熱跟保溫的做用。石板的溫度可以維持魚肉上桌時的溫度，同時將玄米香，藉著熱氣散發開來。整體而言，是一道清爽、好吃，甚至每天都吃也不會膩口的鮮魚料理。
【刺身/生牛肉刺身】家人評分：★★★★☆
這應該算是今天擺盤最繽紛的料理了！我不吃牛肉的，但是看到菜上桌，的確有想品嘗的衝動！(但我還是忍住了😆) 超愛吃牛肉的弟弟說，牛肉不是全生的啦！已經有稍微炙燒過了！口感很像生魚片，不但沒有想像中的腥味，又因為切得很薄，入口即化！再搭配酥炸過的大蒜，讓口感更多層次：酥脆中帶有綿密感，微微的辛辣中帶出肉的鮮甜！好吃到想要拿一條絲巾在海邊跑那樣，太美味啦~~~
【先付/甜蝦時蔬卷】媽媽評分：★★★★★
這道是媽媽點的。來之前她一直擔心份量太多，她會吃不完。後來發現掃盤最快的就是她(差一點來不及拍照)，還一直跟我說超級好吃！上面的小甜蝦是生食，據媽媽說，完全沒有腥味。下面的蛋皮時蔬捲沾著胡麻醬，中間的時蔬感覺是汆燙後再冰鎮，吃起來有點冰冰的~但整體而言媽媽是非常喜歡的！
【炙燒鮪魚盛合】★★★★★
要進到今天的重頭戲─炙燒鮪魚盛合了！
盛合一上桌，我們先驚呼一聲，實品與圖片不符─因為每一塊肉都比照片上的大非常多啊！服務人員請我們將金桔汁淋在鮪魚刺身上享用（記得是取鮪魚的中段）、再來沾取芝麻香油吃。
爸爸抬頭，有點疑惑。服務人員解釋，這是現在東京最新的生魚片吃法─沾芝麻香油。香油的內容也很簡單，就是芝麻、香油跟海鹽。
白色盤子上的部位依序是臉頰、肚條、腹邊肉。服務人員親自帶領我們炙燒鮪魚的步驟。因為鮪魚都是生食級的魚肉，他建議我們將魚肉烤到外熟內生的時候就可以吃了！
這是一個很特別的吃食經驗，媽媽就是嘰嘰喳喳地問東問西，還說要帶她的朋友來吃。爸爸則是一貫的不說話，自顧自地吃ＸＤ 看到這裡我就放心了，他們應該是喜歡的吧！
【強肴/岩燒櫻桃合鴨】★★★★★
不得不說，櫻桃鴨是我最驚艷的料理！如果還有機會去藝奇，一定要再點這道「岩燒櫻桃合鴨」！這次雖然不是我點的，但幾乎都是我在吃(拍手大笑)！平時就很喜歡吃鴨肉，但這是第一次，吃到清爽、但一點都不清淡無味的鴨肉(已經吃完好幾天了，看到照片的當下內心還會放起煙火)。肉質來自宜蘭土生土長的櫻桃鴨，取的是鴨胸的部分，但是一-點-都-不-柴！服務人員說，鴨肉和前面的鮪魚不一樣，要吃到九分熟，最能呈現鴨肉口感。烤完之後再夾著特調的香油蔥花，一口咬下，立刻站起來轉圈圈~~~
【強肴/稻香石燒豚】★★★★
這道是一開始在網站上看的時候，旁邊「推薦」兩個字不停在我眼中閃爍，就決定要試試。老實說，因為一直不停吃櫻桃鴨，有點忽略了我的石燒豚，不過還好，下方也有加熱的石頭，維持餐點的恆溫。肉質還OK，而且份量非常足，就分給爸爸、弟弟跟男友吃啦~一旁點綴的稻穗，仔細看就像爆米花一樣，是可以吃的！還有那個小小的栗子地瓜，本來完全沒什麼期待(感覺是水煮的)，才吃一口立刻哇了一聲，很好吃欸！很想隔天到市場問看看哪邊有再賣栗子地瓜的？
【鮮魚釜飯】★★★★★★★★(破表)
其實我不是個愛吃飯類的人，加上前面已經吃了這麼多美食，應該對釜飯興趣缺缺才是(都已經想好要打包了)。可以看到，釜飯送上之後我隔了有點久才開蓋(上面的海苔濕濕的)，因為我是真的不想吃嘛！
既然都來了，就吃吃看吧！這一吃不得了！也不管什麼熱量卡路里，一口接一口的扒飯，以下就偷偷的告訴你們為什麼這麼好吃：
「釜飯選用的是號稱世界夢幻米的「馥米」，保留了米最原始的Q度，再加入雞湯熬煮(真的超級過分的驚人)。櫻花蝦是從日本紅回台灣的東港櫻花蝦(OS一下，本來很痛恨櫻花蝦的味道，可是釜飯的櫻花蝦真的好香，還吃得到蝦肉)。最後淋上一點點煙燻炭火醬──各位觀眾，鮮魚釜飯，正式納入我人生美食前五名了！
【抹茶白玉甜點組合】★★★☆☆
妹妹喜歡吃甜點，所幸就為她點了一個抹茶白玉甜點組合，四格方方正正的樣子，看起來非常有日本味！因為我害怕抹茶，就轉而對其他兩道下手！白玉子看起來很像客家麻糬，不過咬下去就可以感覺到比麻糬略有嚼勁，搭配的不全然是我們熟悉的花生粉，還混合了黃豆粉，所以沒有那麼甜。粉紅色、夾著香草冰淇淋的叫做最中餅，相傳是古代日本皇宮內御用的點心，藝奇將之改良，變成包冰淇淋。我們以一種嘗鮮的態度分食了這個甜點組合，算是一個很棒的收尾。
吃飯前服務人員有告知每道餐點都是現做，所以上菜速度比較慢，而我們也希望能好好的、在沒有時間的壓力之下享用晚餐，沒想到竟也花了不少時間！不過，這一切好值得！尤其自己終於有能力請家人吃一頓大餐，第一次擁有這樣的成就感和滿足感！
這次為我們服務的人員，叫做王琮凱（後來才知道年紀輕輕的他是襄理呀！），對於我們各式各樣大大小小的問題，都非常有耐心的回答。妹妹說差點就想問他「有沒有女朋友」，想幫好姐妹牽個線，謝謝他讓我們全家的藝奇之旅，有一個圓滿而溫馨的句點。
藝奇的海鮮料理一直以來品質都蠻穩定的說~
