[食記] 香之味烤鴨，台灣新北新莊的美味烤鴨老店

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來推薦一下我在台灣新北新莊地區最常吃的烤鴨店
已經光顧過很多次
我覺得十分好吃


建議可以先打電話預定，TEL：+8862 2993 8289
不然有時候接近用餐時間會很多人要等比較久

我通常都是買一隻烤全鴨回去吃
可能再多加一份餅皮

目前一份全鴨是580 TWD (18.98 USD)

這次因為有事先預定的關係
所以到了之後沒多久就拿到了
便趁熱趕緊帶回家吃

烤鴨的部分基本上是一鴨兩吃
除了烤鴨肉的部分之外
還有和九層塔一起炒過爆香的帶骨鴨肉

另外還會附上餅皮跟甜麵醬以及大蔥！

帶骨鴨肉打開來
散發的熱氣伴隨著九層塔的香味
香噴噴又熱騰騰
也讓我照相的時候鏡頭很霧

烤鴨的部分我個人也覺得很滿意

烤起來外皮油亮酥脆
鴨肉的部分也肥瘦適中
搭配上大蔥和甜麵醬包在餅皮中
十分美味！

一直以來我都是選擇香之味烤鴨這間熟悉的美味
以前它是在比較靠近大漢橋那個位置
最近這幾年才搬到現在這個位子
算是新莊地區有名的老店
很值得一吃！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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