名流湯村創作懷石館

名流湯村創作懷石館位在金山鄉名流路60號，
天籟社區內，
搭乘皇家客運在天籟溫泉會館前下車，
再順著指標往社區裡走莫約15分鐘就可以看到幽靜的名流湯村創作懷石館。

Check in時間下午3點
恰好這幾天寒流來襲
很多泡湯客
餐廳還有很多人在用餐

1. 招牌


2. 外觀


3. 庭院枯山水


4. 庭院另一頭


5. 會館收客時間


6. 大廳中央的擺飾


7. 樓梯轉角


8. 觀景台暸望的景色


預約17:30的晚餐
趁著開飯前去泡湯
露天的湯池
是裸湯喔
所以沒有照片
請大家見諒

9. 晚餐開胃菜-無花果
甜甜的


10. 開胃菜-圓圓的是芋泥下面鋪了一片梨子，芋泥上面灑上切碎的紫蘇，然後淋上梅子醬


11. 沙拉-蘋果和梨子下面是蘿蔓生菜，灑上葡萄乾、黑豆、黃豆...在淋上和風醬，和風醬有哇沙畢的味道


12. 生魚片-服務生會介紹先吃白肉魚片再吃紅肉魚片依序到花枝拌蝦卵，味道清淡到濃郁的順序，才不會食之無味


13. 玫瑰花果醋-去除口中海鮮的腥味，嚴禁乾杯的舉動喔！


14. 養生火鍋-湯頭是老母雞熬燉而成，裡面有好吃的麻糬，千萬不要煮太久


15. 主菜-三分熟牛肉，軟嫩恰到好處，下方墊的是炸蘋果，出奇的好吃


16. 烤魚-簡單又好吃的一道菜


17. 菊花醋-比玫瑰花果醋酸，喜歡酸的人可以買來試試看


18. 鮭魚鬆飯


19. 甜點-桂圓薏仁紫米


在湯村裡用餐
服務生會配合客人用餐的快慢來決定上菜的速度
所以
客人可以很悠閒的邊聊天邊用餐
並不會面臨
滿桌子的菜
卻不知道從何下手的窘境

原來
這就是他們堅持的
飲食三養-
營養 飲食均衡
保養 無人工添加物健康有機的食材
修養 上菜慢，吃的慢，八分飽