偶遇的新莊好吃的肉羹麵

天氣熱中午打發午餐
隨便找了一家麵食

吃了這家肉羹麵
竟然發現這肉羹入口滑嫩,咬下竟然
無筋爽口
沒想到竟然發現這難得美食
一定要告訴新莊人士

跟老闆聊了一下
這肉羹經過摔,抽筋,修肥肉等等
果然有入口即化的感覺

另外還有油飯等等

絕對值得一吃

三兄弟肉羹

就在新莊福壽街福樂街交叉口附近

福樂街63號
偶遇的新莊好吃的肉羹麵
偶遇的新莊好吃的肉羹麵
偶遇的新莊好吃的肉羹麵
偶遇的新莊好吃的肉羹麵
偶遇的新莊好吃的肉羹麵
2017-07-09 11:25 發佈
文章關鍵字 新莊 肉羹麵

block9393 wrote:
竟然發現這肉羹入口滑嫩,咬下竟然無筋爽口...(恕刪)


俺個人倒是還蠻喜歡肉羹帶筋的口感...

BTW.無筋...是宜蘭肉羹的特色...嗎?!
mokuli wrote:
俺個人倒是還蠻喜歡肉...(恕刪)


因為有甩打
修過
肉質Q嫩
block9393 wrote:


因為有甩打
修過...(恕刪)

謝謝大大無私分享
感謝分享

不過這家應該是新開不久的吧

印象中 之前沒見過這家店

不過說到赤肉羹,福壽街158號的正統肉羹也是

福壽街上還有流氓雞排和無骨虱目魚湯也不錯吃
小康1945 wrote:
感謝分享不過這家應該...(恕刪)


福壽街已經有點類似夜市的雛型
這家店開了三個月吧……
肉羹我個人是覺得很好吃
加上老闆自己研磨的辣椒醬
味道一絕,吃的滿頭大汗
油飯也不錯吃,有古早味

block9393 wrote:
福壽街已經有點類似...(恕刪)

肉羹油飯看不出來好不好吃,但那個辣椒看起來好讚,我很不愛很多店家用豆瓣醬當辣椒醬,這種生辣椒做的辣椒沾醬真的很香,我可以為了那個辣椒特地去試試他的肉羹..
看起來好好吃喔!!
block9393 wrote:
天氣熱中午打發午餐...(恕刪)
肉羹看起來粉嫩色,讓我想到餛飩之類的
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