
【邀約】福旺亭/早午餐/新莊早午餐/新莊brunch
對阿偉而言,休假日一定要好好吃頓早餐,以彌補上班日的早上急急忙忙出門,然後隨便吃的心情。
最近發現在網路上爆紅的<福旺亭>引起我的好奇,它位於新莊,離阿偉家不遠。於是利用週六早上,約了曾去過的部落客朋友 龜毛麗的美食誌帶路,前去朝聖,果然名不虛傳,會紅不是沒原因啊!
原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)

福旺亭
電話:(02)2990-5696
地址:新北市新莊區中和街155巷24弄35號
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營業時間:07:30-16:00
公休日:每週一
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福旺亭位於新莊住宅區安靜的巷弄裡,不像一般早餐店是開放式的用餐環境,這裡有大片玻璃窗及自動門,而且擦得啵亮啵亮的,光是環境衛生就讓我放心許多。
問老闆娘才知道,今年五月剛好開了整整一年,從一開始默默無名的社區小店,竟然做到網路紅店,吸引不少外地人特地跑來,這可是辛苦的一段過程啊!

先看看門口的菜單,第一頁就說明店家的堅持,使用蔬菜高湯來煮燉飯或是當作南瓜湯的基底。
阿偉後來也問了老闆娘,她們認為一定要給客人健康安全的食物,都是自己煮的高湯。
所以餐點口味上也比較清淡些,這正對阿偉的味啊!

來看看有哪些料理?
除了印象中的"早午餐"(左頁)之外,也有義大利麵及燉飯(右頁),而且老闆娘說早上七點半開門營業就可以點這些唷!我好奇有人一大早吃燉飯啊?答案是「不要懷疑,還不少耶」,其實這裡的燉飯在網路上很受好評,我待會就來嚐嚐究竟有什麼魅力讓人一大早就要吃?

還有這種屬於下午茶的鬆餅,以及右頁的吐司,種類好多,我如果住附近一定每天報到,每天都可吃不同的,太幸福了。

店裡空間蠻寬敞的,座位數也不少,重點是好乾淨,不像一般早餐店雜物或是杯盤散置沒收,這裡才是讓人"好好吃頓早餐"的地方啊!

為了營造親子都喜愛的空間,店主商請會畫圖的朋友,為店裡畫出可愛的吉祥物及各種烹調圖。

左邊的米粒超人就是福旺亭的吉祥物, 中間四格漫畫則告訴大家,這裡的燉飯是"喝"了用蔬菜熬煮的湯汁而成,好有趣,但也淺顯易懂。

另外,店裡有不少乾燥花的布置,原來也是店主朋友的作品,讓福旺亭多了些繽紛與浪漫,不只是一般的早午餐店而已。

點菜單,價位很平實耶!

櫃檯前的小櫃子上也有許多乾燥花,有些是販賣的,有些是提供給客人拍照的。
至於櫃檯裡的就是年輕漂亮的正妹老闆娘,她跟一位大姐好友共同開店,有共同的理念就是提供安全的食材給客人,就算費時費工、成本又高,但至少對得起良心。

各式各樣的乾燥花製品

現在店家都要懂得利用網路行銷,不再只是FB,現在也流行在IG宣傳囉!

這就是上傳IG所送的飲品,底部金色的是蜂蜜,上面藍色的是蝶豆花,漂亮又清涼好喝,帶點微酸也開胃。

(左)拿鐵混香草(冰)NT$.90 (蝶豆花咖啡不定期供應)
這是阿偉喝的,一開始直接喝底部的咖啡,是苦苦的原味;經過攪拌之後,中層的奶水與頂端的蝶豆花混合,就變得滑順好喝。
(右)拿鐵混榛果(冰)NT$.90 (蝶豆花咖啡不定期供應)
兩杯放在一起,一旁再放乾燥花,就能拍出漂亮的照片。

鳳梨蘋果蜜汁NT$.80
這是朋友點的健康果汁,用可愛的杯子裝著,下次我也要點這杯。

動物奶蓋(都是少少冰)綠茶只想混 半糖 NT$.70
這是杯很好喝的飲品,表面綿密的奶泡代著微微的鹹,下層的綠茶又帶著微微的甜,兩者融合既衝突又協調。
店家很懂現在消費者少冰的需求,所以一整杯是很實在的綠茶,不會喝到冰塊。

義式滑嫩雞腿排 NT$.190 (飲品折20元)
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