聽聞這一鍋的評價不錯 且這一鍋也在板橋府中站開了分店
但無奈帶著小小孩吃火鍋實在是不方便 一直苦無機會來享用
剛好梨梨在高雄放暑假 想到正好可以大快朵頤麻辣鍋一番
就決定即便是炎熱的八月天 且只有我們夫妻加小妹三人 還是殺來吃
那天吃鍋前超熱血 從江子翠站騎ubike到府中站來 只能說大中午騎腳踏車真是熱翻天啊
這一鍋府中殿開設的位置在府中捷運站1號出口
全家便利商店旁邊 這個地點之前似乎是永豐證券
店外觀整個超氣派的 經過都會忍不住看一眼
因為時逢炎熱的夏天 所以這一鍋有推出氣溫愈高 點招牌食材折扣愈高的活動(此活動8月底截止)
因為那幾天的氣溫高達34度 所以點選招牌人氣食材是打66折 超級划算的
可惜氣溫不到35度 不然還會有招待凍感仙草冰
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一樓大廳一進來 就擺有中國宮廷服裝可以試穿並可以上座拍照
不過可能是太熱了 好像沒看到有人試穿 哈哈
不得不說 裏頭的冷氣溫度超冷超舒服的 畢竟剛剛騎腳踏車熱死人了
一進來完全感受到舒爽感 吃火鍋就是要搭配超強冷氣阿!!
這天我們用餐的位置安排在二樓
整個二樓也相當的豪華氣派
這一鍋的經典裝飾物 就是兵馬俑拉 真的有種回到中國宮廷的感覺
一樓作挑高設計 因此二樓的座位是圍著圓環入座的 這種座位四人坐剛剛好
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白飯與醬料區也相當的乾淨
醬料種類挺豐富的 有蔥花、蒜苗、蒜泥、御用醬醋汁、陳年香辣醬、特製醬油和祖傳腐乳醬等
牆上也有說明 可根據鍋底搭配醬料
剛好用餐那天 因應夏天暑期活動 有推出「13道招牌人氣食材」的折扣活動
依照人數可以任選幾樣食材 可享66折的折扣
(我們那天中央氣象局預測的最高溫是34度 所以是打66折 愈高溫折扣愈多)
若氣溫高達 35 度 這一鍋還會招待凍感仙草冰 可惜溫度只差一度XD
我們有3個人 所以可選3項食材進行折扣 (上限為7樣)
此外 加入這一鍋LINE好友 也有優惠活動喔
那天服務生說 我點培根牛肉 就會送金針菇
這一鍋提供的鍋物選擇主要有鳳凰回巢鍋、御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋、老火湯
這次我們選擇鴛鴦鍋 御膳麻辣鍋+老火湯的組合
鍋底的消費方式是1人 110 元 若要鴛鴦鍋另加150 元 而這一鍋的低消為1人340元
感覺鳳凰回巢鍋也很厲害
會再提供黃金腐竹、台灣土雞（去骨雞腿肉、香滷豬肚、高麗菜）及福氣粥 下回再來吃吃看
更多這一鍋菜色請看官網http://www.toponepot.com/product.php
麻辣鍋底會續加鴨血和豆腐 而老火湯則只有續加湯而已
不過老火湯的湯頭好好喝喔
因為用豬大骨、雞骨、豬後腿熬煮 所以入口後覺得濃郁但不會覺得油膩
即使大熱天也會忍不住喝上好幾碗老火湯的湯頭
鴨血跟豆腐都很大一塊 相當入味 好吃
搭配白飯一起享用 吃上好幾碗 XD
來這一鍋總要點一下招牌菜色-神仙牛肉
主要是將牛肩肉一片一片晾在架子上
上桌前服務生再底下還放入乾冰 真的有種神仙牛肉的FU阿
服務生建議涮個幾下就可以起鍋吃了 真的很好吃!! 因為有油花 入口一點都不柴
本來是要點豬肉 但服務生說點培根牛肉有送金針菇 就改點這道拉 哈哈
培根牛肉的份量也超多的耶 擺盤相當的美 同樣油花很多 所以吃起來也相當不錯
只能說 三個人吃兩大盤的肉 真的很爽XD
點了兩盤肉 當然也要點個五彩鮮蔬盤來均衡一下啊
這盤超豐富 有高麗菜 火焰生菜 玉米筍 青花菜 山藥等等
蔬菜類放在老火湯中一起煮 吸取老火湯濃郁湯頭 好美味~
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13道人氣食材中 除了選擇神仙牛肉外
也點了干貝珍珠滑以及綜合餃 (後面的金針菇是送的 哈哈)
相比之下 綜合餃真的就無趣多了 吃起來沒太大驚豔之處
不過干貝珍珠滑就好好吃 主要是用旗魚肉加上干貝絲 相當的鮮甜
且份量我覺得超多的
吃麻辣鍋當然必點老油條阿
當初是用 EZTABLE訂位的
有推出獨家方案 只要訂位時預付 200 元/人 則每桌可享有冬瓜檸檬冰沙一壺
這一壺要108元 當然我預訂時就先預付金額拉
不過我覺得多人吃也只送一壺 似乎有點不太划算
因為我們這次三個人吃 也是送一壺 一人喝上好幾杯說
最後火鍋吃到最後 服務生送上招待的美人冰沙
用試管裝 相當的有創意
裏頭裝的是養樂多冰沙 好喝耶 一人有兩個試管可以喝 哈
吃過鼎王、老四川、無老鍋等類似鍋物
整體來說我還蠻喜歡這一鍋
這次剛好夏天用餐 搭配活動 還蠻划算的
且用餐環境及服務等等都令人挺舒適
(鼎王那種90度鞠躬 有時真的讓人覺得好刻意XD)
結帳時還有送買千就送肉盤的優惠券 誘使人想再來吃一頓阿 哈
嚕米與露西。幸福空間
這一鍋皇室秘藏鍋物(府中殿)
地址：新北市板橋區府中路29之2號
電話：02-2272-0707
營業時間：11:30-01:00
可否刷卡：可
檢視較大的地圖
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