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這個一月份過了一半，幾乎天天在下雨阿(望著天空)
羽絨外套沒有一天離開我身上，一覺得冷就一鼓腦想喝熱湯吃火鍋>///<
這樣下去身材還有救嗎??(沒救)
在三重出名的石頭火鍋真不少，旺角火鍋和鍋士無雙小芝都吃過
可以說在三重簡直就是火鍋的代名詞了XDDD
來FB找我玩^_^
竹間精緻鍋物
竹間精緻鍋物電話:02-2978-5222
竹間精緻鍋物營業時間:早上11:30-凌晨04:00
竹間精緻鍋物網站:
店家地址:新北市三重區重新路二段92號（捷運台北橋站，天台戲院旁）
這天一下班就和阿宏來到三重天台旁邊的竹間精緻鍋物，座位有分高角椅的吧檯和一般桌座位區
生意的好得不得了，大家冬天都和小芝一樣很需要熱量呀XD
簡單的自助區，有飲料醬料，更重要的是可以吃到飽的明治冰淇淋呀！！！！！(眼睛發光)
高湯和炒料，這區服務生會幫忙，自己不會動到
菜單標記的很清楚，最低一鍋消費是250元起，內用加收一成服務費，含菜盤
而這邊最特別有石頭火鍋可以享用，我想若店員沒介紹，也不會知道呢!!!
我們湯底一個原味，一個是藥膳鍋底，有特別湯底的也可以做石頭火鍋唷
鍋子是市面上比較少見的鑄鐵鍋，小芝個人很喜歡這種鍋子^^
我們炒個一鍋來試試看，店員先把鍋子加熱後配料下去爆香，接著再把我的紐西蘭嫩羊肩肉一起下去
炒了半熟之後，裝入盤子，繼續倒入湯汁
不過竹間爆香的時候沒有在鍋子外多加防護罩，還好鍋子感覺蠻深的，沒有被彈到，但坐在座位上油煙味還蠻重....
半熟的爆香嫩羊肩肉看起來也太可口了，半夜只好邊寫文邊啃零食了~~肚子好餓!!
要吃的時候在放下去滾熟，肉質優，羊騷味有一些，但我好喜歡XDD
最怕就是拿組合肉壓成肉片....想到就頭皮發麻
阿宏的霜降牛肉鍋300G，好多肉片看的小芝心花怒放，而且肉片都是一整片一整片，超漂亮的，涮起來後放入嘴中真的過癮!!
石頭火鍋，湯因為爆過香所以味道就比一般火鍋來的夠味~~
菜盤，基本的高麗菜、金針菇、玉米、芋頭、丸子等等都有
特別的是蝦子放了兩支:) 蟹肉棒也不是平常火鍋料款
阿宏的藥膳湯底，店員有交代，煮滾了才能喝下去，藥膳湯頭的來源是那包中藥包，隨著時間會慢慢的釋出藥膳的味道~~
中藥的香味非常順口滋補，我們最後可是喝光見底了耶~~
看看那湯頭的顏色，讓我不太捨得把肉的油花弄髒湯底，但是在藥膳湯頭涮的肉片
完全不用加任何醬料，肉片上附著中藥香，真的超級好味道!!!令我難忘~
牛肉片涮個七八分熟就可以吃囉，芋頭一直煮真的超好吃！(拇指)
玉米是甜的，高麗菜煮的剛剛好有脆度又有甜味~金針菇口感很棒!!豆皮吸收了湯汁也是我很愛咬的一個食材^^
醬料，這裡還有火鍋店比較少會出現的豆瓣醬唷!!!(我沒用啦 哈哈)
最後是一定要挖他好幾球的明治冰淇淋呀！！！！(灑花)
好幾種口味，其中紅豆牛奶絕對是必吃阿!!可以咬到顆粒又超香的~~
在火鍋店吃到身體熱呼呼的再來碗冰覺得好爽(但請別每天都這樣XD)
又到了最後結尾的時間，小芝很喜歡竹間家裡面的肉品
品質都很不錯，又大片又好吃!!
聽說竹間的海鮮更是從基隆漁港運來的新鮮貨唷!!!
不過這次真的太餓很想吃肉XDDD
下次有機會再來試試看海鮮產品^___^
加上竹間精緻火鍋在三重營業到凌晨四點，半夜睡不著的朋友都可以
竹間精緻鍋物
竹間精緻鍋物電話:02-2978-5222
竹間精緻鍋物營業時間:早上11:30-凌晨04:00
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