我的肚皮也要慶祝一下
逛完汐止的COSTCO
我們就來到了同學引薦的這家店來吃看看
地點在汐止交流道附近的伯爵山莊
▼銘記越南美食
▼一進來馬上就來各越南妹招呼你。
因為剛剛逛完COSTCO，
肚子正餓的要命，
沒經多少思考，
直接點選六人份合菜。
▼這是各蛋包。
裡面有蝦仁、豆芽、還有一種類似花生粉的東西。
單吃很爽口，店家亦建議包生菜吃，有另一種風味。
▼這是法國麵包配越式咖哩雞
不過不確定是當地口味還是其他關係
當吃咖哩吃起來有點鹹
但法國麵包外酥內軟很好吃
▼這是生韭菜鮮蝦包米春捲
裡面包有生菜、米粉、蝦肉、外皮是越式春捲皮
吃起來略有生味
要搭魚露會比較好吃
▼上面都是生菜類的
所以吃起來有點生生的味道
這時候搭點越式的魚露會很棒
他較泰式的甜沒腥味
▼甘蔗蝦&蝦肉炸春捲
蝦肉鮮嫩、甘蔗甘甜
二者搭在一起吃起來很刷嘴
▼蝦肉春捲
皮酥餡扎實
且不油膩
包著生菜吃更有另一番風味
▼吃到撐的生菜
不管吃啥都可以用生菜包
▼涼拌木瓜絲
主要內有木瓜絲、蝦仁、花生粉、香菜
不好意思，因為拍時已餓昏頭
所以已剩菜餚殘羹的景像
▼酸辣海鮮魚湯
聽說魚叫沙巴還什麼的
味道跟虱目魚很近
是越南運來的
湯頭是鳳梨、楊桃搭在一起的水果酸
▼餐後甜點--38甜湯、八珍甜湯跟芋香紫糯米
不管哪樣都令人喝了還想來一碗
當然六人份合蔡不只這些
還有河粉跟香烤豬肉片及雞腿
因飢腸轆轆
等想到時已盤底朝天
在這邊跟客倌說聲抱歉
有機會再去光顧補拍
▼店內的擺設--越南仕女圖
▼店內彷越式的裝潢
▼聽說老闆爸爸以前是駐越的大使
越戰失勢一度被下放改造
後來老闆來台發展不遂並水土不服
最後靠老婆煮的道地越菜一解鄉愁並討生活
▼假日可是一位難求
亦是許多公司招待外賓的首選
▼越南的傳統交通工具--人力三輪車
但他是人在後面騎
前面坐人
銘記越南美食
電話：2692-7015
地址：台北縣汐止市康寧街536-1號
營業時間：11:00~21:00
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CANON 350D
SIGMA 18-50 F2.5
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