這次臨時約吃飯，腦中不斷搜尋名單。
突然王媽媽小吃店就蹦了出來!!
這家店很妙，來中和那麼久了，大名久聞，卻一直無緣造訪。
沒想到這次成行讓大家驚呼相見恨晚。
因為臨時成行，我們沒事先預約就前往。
結果6：30到場，店家告知要等到7：30才有位子....這也太紅了吧!!!
還好我們決定等候，還不到7：00，店家就整理好座位請我們入座囉。
菜單。
根本是熱炒的價位，菜色也差不多。
大伙點一點，不到十分鐘就開始上菜了!!
上菜速度十分快!
滷味。(到櫃台處點選)
入味之外，口感也好。第一道上桌就讓人滿意。
五味花枝。150元
花枝口感厚軟，鮮香多汁。第二道再下一城!!!
辣子雞丁。120元
辣味輕，雞丁香嫩入味。我們開始懷疑，菜色裡到底有什麼是雷的?
金莎蝦仁。150元
金莎就是將鹹蛋黃下鍋油炒至起泡，雖然膽固醇高，但吃起來鹹鮮香十分夠味。
這道金莎蝦仁上桌熱燙，薄薄一層金莎裹住蝦仁，下飯極了!
宮保皮蛋。120元
這是今天最辣的菜色，雖然不至於無法入口，但不嗜辣的就要多考慮一下。
皮蛋炸過再下去和辣椒花生蔥段快炒，香辣下飯又涮嘴!
沙茶牛肉。120元
其實我沒有吃到沙茶味.....會不會做成家常牛肉?
但牛肉軟Q入味，空心菜爽脆，就算做錯也沒關係啦XDDD
炸肥腸。200元
今天最貴的一道!!
肥腸外層香酥內裡軟嫩，蔥也保持香嫩口感。
嫩啊嫩~~~
蚵仔酥。150元
蚵仔新鮮，炸得剛好，粉皮適中不過厚，入口鮮香。
酸菜肉片湯。80元
酸菜味和肉味都有煮出來，很不錯!!
每次上菜我們都是一陣瞪眼吹鬍，真的是錯過太久了!!明明離他那麼近!
看來以後會常是聚餐要點了!!!!
皓氣肥腸
