LA VILLA DAN SHUI


每到假日總會想要往外跑,那怕是上館子吃頓飯也好,但多少還是希望能看看風景,而不知道為什麼「淡水」一直是我情有獨鍾的近郊景點,就算假日來回車程都得塞上一個小時,我還是特別喜歡這個靠海的地方。前兩週跟目前的天氣其實很相似,雲層都厚厚的而且只要下雨都是暴雨等級,所以出門前都會先觀察一下天氣,好在這天不僅沒下雨還有微微的陽光相伴,抱著愉快的心情來到出門前才搜尋到的餐廳「LA VILLA DAN SHUI」,在用餐時間過後順利訂到了位子,因為我們預計大概一點半才抵達,正好避開餐期的人潮。

看到「LA VILLA DAN SHUI」這店名是否感覺很熟悉呢?其實這就是「LA VILLA WULAI」的分店,過去LA VILLA WULAI在網路上就已經小有名氣了,只不過一直沒時間過去試試,反倒了來了這間於2012年底開幕的「LA VILLA DAN SHUI」。說也奇怪...我明明三不五時就來淡水拍照取景,怎麼會沒有注意到這棟建築呢?怪哉!聽說這過去是一間傳統的海鮮餐廳,但重新裝潢後白色系的外觀與海景還真是速配,可惜牆上還是有鏽水痕跡,稍微影響了美觀。


雖然訂位時沒有指定靠窗的位置,但我們東西實在很多,龐大媽媽包加上嬰兒推車...服務員還是很大方的讓我們一家三口座到了窗邊,只可惜並未待到夕陽西下的時刻,所以無緣在此欣賞落日。


店內的裝潢走的是簡潔風格,內外皆以白色牆面為基底,店內的桌椅則是以實木及黑色皮沙發為主,看上去就很舒服,另外座位與座位之間也不會過於擁擠,不會為了塞座位而犧牲客人的舒適性,所以很適合三五好友在這打屁用餐。


桌椅皆選用實木家具,且紋路非常的漂亮,我想店家光這些桌椅應該就燒掉了不少銀子,但對客人來說,這樣的用餐環境對餐廳印象的確會有加分的作用!


前面菜單又忘記拍了,直接就從餐點介紹起吧!首先上桌的是餐前麵包,看似平凡卻大有玄機啊!(擺盤方式我有調整)


什麼!!!這麼不起眼的沾醬居然是松露奶油?!我咬下第一口的時候居然沒發現,只覺得味道好香,鹹鹹的好好吃...是我太太嚐過後才發現這個小驚喜,真是佛心來著;另外這個麵包的口感也很棒,外酥內軟之外咀嚼起來的口感也很紮實,說真的...一人一顆實在不太夠


接著上桌的是洋蔥湯,味道就是中規中矩。


很多餐廳在初次光顧時,我特別會注重擺盤的好壞,有些店家好吃是好吃,但上桌的義大利麵就像是一沱乾麵淋上醬汁而已,再好吃多少還是會影響食慾;但在「LA VILLA DAN SHUI」端上桌的義大利蕃茄海鮮麵又讓我開心了好一會兒,因為我當時正在測試RX100M3,正好需要拍攝一些食物的照片作為素材,其實起鍋前"捲麵"這個動作對廚師來說是再簡單不過的事情了,同時出餐前把盤面周圍都給拭淨,對客人也算是基本的尊重,這點我想「LA VILLA DAN SHUI」做到了。可惜的是份量並不太多,一個大男人光吃這盤肯定是不會飽的,但紅醬與麵條算是有入味,另外附上的蝦子與花枝圈也挺新鮮的,小推一下。


緊接著上桌的是義大利牛肝菌菇燉飯,首先我不得不說頂端的牛肝菌菇造型也太特別了些,女性朋友請小心食用,這盤牛肝菌菇燉飯正如菜名,裡頭就是以牛肝菌菇為主,因為這種菇類本身的價格就高,所以也看不到其它的配料加入,這道料理每粒米飯皆吸收了牛肝菌菇的香氣及味道,吃起來非常的過癮,餐點的品質一點都不輸給一些主打義大利料理的餐廳唷。


餐後甜點我選擇了提拉米蘇,因為這道甜點幾乎不可能被雷到,好家在跟主餐擁有同樣的水準。


因為我倆都點了套餐,所以有兩份甜點與飲料,這是我太太點的焦糖布丁,而這也算是萬年不敗的甜點之一,上面鋪著一層厚厚的糖衣,底下則是口感紮實的布丁。


我倆分別點了冰卡布奇諾與冰拿鐵,但詭異的是...喝起來味道怎麼都一樣啊!且咖啡味有點淡,建議如果要喝他們家的冰咖啡,記得要去冰唷。


我們原本的用餐位置在二樓的室內,吃飽喝足後就來到一樓戶外逛逛,其實二樓也有戶外區唷!傍晚時坐在戶外區吹海風一定很舒服。但有帶嬰兒車的朋友可能得注意,因為餐廳內並沒有電梯,必須自己扛上去唷,但服務生會主動詢問是否需要幫忙就是了,挺貼心的。

飲酒過量,有害〈礙〉健康。

飲酒過量,有害〈礙〉健康。
吸睛的啤酒瓶牆,但未滿十八歲請勿飲酒唷!也要記得醉不上道。


一樓的戶外區座位也不少,造景也挺漂亮的,在淡水算是少見的景觀餐廳。


在餐廳內就可以欣賞到海景真的很不錯,這方向正好是西邊,不知道黃昏時會有什麼樣的景色;「LA VILLA DAN SHUI」的主餐大概都在300元左右(不含服務費),加上套餐差不多都在400元以上,但以環境、景觀、整潔度、餐點美味度來說,我覺得這是一間適合情侶、三五好友或小家庭聚餐的好地方,因為坐再久也不會有人趕你,來到這就有種放鬆的感覺!有了這次還不錯的用餐經驗,我想下次我會選擇在這裡吃晚餐順便看夕景。
LA VILLA DAN SHUI 4
地址: 251新北市淡水區中正路261號
營業時間: 11:00 ~ 22:00
2014-06-11 11:38 發佈
我平日晚上去過La villa烏來,裝潢,菜色和氣氛也超棒的!!!很推

吉姆林 wrote:
每到假日總會想要往外...(恕刪)


好像很厲害,休假來去吃看看
餐不算貴料又多、重點是沒有時間限制、我們是坐到快黃昏時、還順便看夕陽、好美~~
在我家這附近,看來不錯吃,找時間在走路過去吃。
這家就是以前的榕園餐廳。一直就是淡水的著名的景點餐廳。
have a nice day....
我一直很想問一件事情
卡布奇諾做冰的 作法應該就真的跟拿鐵一樣吧?

每次去星巴克都不能做冰的卡布奇諾 都說要奶泡才算是卡布奇諾
謝謝分享!看起來也太好吃了吧!!下次來看看,而且還可以順便看海景,感覺不錯!
謝謝樓主分享 改天有機會也去吃看看順便放空看風景
感覺起來好棒!!
天藍藍餐廳跟白雲都成了一體,享受呀!!
景點說明
  • LA VILLA DAN SHUI 4
    地址: 251新北市淡水區中正路261號
    營業時間: 11:00 ~ 22:00
    電話: 02 2626 8111
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
LA VILLA DAN SHUI
名稱: LA VILLA DAN SHUI
地址: 251新北市淡水區中正路261號
體驗評分:
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