它的地址是土城廣明街71號,就在亞東技術學院對面巷子進去就找的到啦。開攤時間約下午4點半到凌晨0點。不過聽老板說有時會慢一點點,約5點才開哦.
才一開攤,人潮就來囉,看來愈來愈多人知道這家咧,要小等一下下,不過好吃是值得等待的,
利用等的時間給它照幾張外觀,它們的攤車是有用玻璃罩蓋住的,比較不會有灰塵,衛生,吃起來安心,不像一些路邊商家,食材都直接暴露在外.
招牌上满滿的食材相片,看了就胃口大開,好想吃哦,哈哈.
旁邊寫著使用20種中藥材,特別的是不加味精,難怪我每次吃完不會口乾,想猛灌開水.吃起來很順口,而且它們用金蘭醬油,不是來路不明的醬油.
琳琅滿目的食材整齊的整列,老板表示它們的火鍋料都是挑選上等的,像西北的,所以吃起比較香,口感也比較好,青菜也是當天採買,保持新鮮,另外還有大溪大豆干,小豆干,百頁豆腐,豬腱肉,雞翅雞腳雞心..等,滷味店該有的都有哦.
攤車上方和左側都有價目表,很清楚,方便在選買時參考,右側有凍豆腐,滷鴨血和豬肉片標示的夾子,
直接拿起來夾在籃子即可,還有介紹fb打卡點哦,打卡分享給你的朋友.
有名片可索取,內附價目表,不過目前因人手不足,還沒提供外送服務..
也有提供套餐,對於有預算考量,或不知到要夾什麼的人,多一種選擇.
當然,除了滷味必點的王子麵之外,也提供其它的麵類和冬粉..
各種的青菜,高麗菜,空心菜,大陸妹,花椰菜,還有季節限定的茼蒿..
青菜都經過清洗,安心看的到.
鴨血浸泡在滷汁裏,吸附著滿滿的滷汁香氣,咬下去淡淡的中藥香,甘甜.若加上它們的麻辣醬,就變麻辣鴨血了,讚.
乾淨的滷台,正在滷煮著食材,
冒上來的香氣真逼人啊.
帥氣的老板背影,正在認真的滷煮食物,哈. 整潔的制服上,秀出明亮的商店logo,給人清新的感覺.
老闆有介紹三種吃法,若不加醬汁就是原味的藥膳香,適合輕淡口味的人.若正常就是淋上獨門的醬汁,
淡淡的沙茶香融合著中藥香,真的是會讓你垂涎欲滴耶. 輕重口味可隨君調整.喜歡重口味可以請老闆加多一點醬.
而喜歡吃辣的朋友,可加上它們特調的麻辣醬,會剌激你的食慾,若加湯,就變成麻辣湯了.
獨門醬汁和辣醬~
起鍋囉~
它們的湯是可以喝的.所以要吃傳統乾式的滷味,或加湯都可以哦.
店家全景~
總結,這家店跟一般傳統滷味不同,不靠蔥蒜,本身就散發出清雅香氣,口味也蠻特別的,
值得來品嚐.
