地址:234新北市永和區保平路14號
電話:02-2232-5739

來到永和,自然不能錯過人聲鼎沸的樂華夜市。在這兒,有間只要是熱愛台灣古早味的粉絲,便絕不能錯過的店家:「下港米糕排骨酥店」。店內以米糕、排骨酥聞名,不過人氣NO.1卻是它們那「紮實飽滿.俗到不行」的便當,無論是招牌特製排骨飯、焢肉飯、魯肉便當都通通只要60元!

特製排骨飯60元:滷到軟嫩的一整條排骨,入口即化,帶點軟骨的口感極為吸引人!
與坊間一排骨飯大都使用油炸排骨不同,「下港米糕排骨酥店」的特製排骨飯高人氣的秘訣便是那「滷到入口即化」吃起來軟嫩至極的排骨,搭配淋上滷汁的白飯,再拌上隨餐附的酸菜與滷蛋,這種保證讓人一試成主顧的犯規秘方,也難怪上門的顧客各各吃完無不齒頰留香、回味再三!

整鍋滷到發亮的滷汁,肥瘦相間的魯肉,澆淋在飯上,就是最正港的台灣味!

除了60元的便當之外,招牌的排骨酥也是「下港」的一絕!先炸後煮的排骨酥滑嫩中帶些軟骨,喀起來享受。碗裡的冬瓜煮到軟綿綿,鮮甜湯頭入口滋味天然。覺得吃不過癮想加把麵,也只要添7元即可升級成大碗的排骨酥麵,十分平價划算!至於25元一份的筒仔米糕,選用台灣本地產的優質糯米,吃起來富涵口感,粒粒分明有嚼勁,頂面再灑上厚厚一層鹹香的魚鬆與原汁魯肉,讓美味更加分!

用料紮實的米糕25元,也難怪有不少顧客上門就指定就要這一味!

苦瓜排骨麵50元:降火氣的聖品,帶點微苦的苦瓜搭配新鮮排骨,融會貫通成一股絕妙好滋味!

位於永和樂華夜市旁保平路14號的「下港米糕排骨酥店」可說是在地人最愛的台灣味餐廳!
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