小弟要辦活動約20人
目前計畫是平常日的中餐或晚餐在龜吼漁港用餐
總預算約13,000左右,應該要開到兩桌了
請教各位達人有沒有推薦適合的店家還是用餐方式
另外漁獲的新鮮度在中午或晚上吃有沒有影響
因為體質過敏對海鮮完全外行也請幫忙推薦預算內的菜色
感謝先
還有冷凍魚如紅條白鯧,養殖魚如午仔黃魚福鯧,魚缸的活魚也大多養殖的,
上述這類魚佔了大部分比例,應該說台灣的觀光漁港都是這種調調,
觀光客不懂海鮮又要便宜,造就了這種生態,那邊大多魚販大多是半夜去崁頂批貨卻號稱現流,
明明就是黃鰭的養殖午仔,卻謊稱野生漁港剛抓就遇過很多家。
有少數幾家是專門一支釣自賣攤販,有好魚,但占龜吼漁獲整體比率不會超過10%,也不便宜,
但好魚有什麼用!我曾經買過現流星點石鯛,
魚販亂搞殺到膽破掉血塊沒清乾淨,整個腹部苦味。
新鮮活軟絲,料理店家刀工差就算了,還碎冰壓在刺身上,再好的料都毀了。
去龜吼可以吃吃當令的三點蟹花蟹,時節快到了,
隔壁野柳金山走走當旅遊踏青行程,
想吃優質新鮮海鮮?
除非有看貨的眼光還要找對料理店家,
不然去些風評好海鮮餐廳還比較實際。
內文搜尋




























































































