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皇鼎潮汕砂鍋粥我也來插花

來插花一下.12月4日晚上跟老婆去三重辦事順便去01很爭議的皇鼎潮汕鍋用餐.
從三重仁義街到那約10幾分鐘.先打電話預約.本想點巨蟹鍋.2人吃不完可打包.餐廳
回說沙母售完.所以改螃蟹鍋再加蝦子(多100元).到了以後有告知看01來的贈青菜一盤
分量不多.另點三個港點.腐皮捲.燒賣.鼓汁排骨.及蔥花蛋個人覺得非現做這個價位偏高.
口味一般.(腐皮捲較不理想.太油)接著鍋上來了.分量很多但比起六必居口味偏淡
(個人愛重口味老婆覺得OK)米粒較顆粒但有口感.不過吃到後面湯被吸乾米粒膨脹就跟
六必居口感差不多.內容物加100元有14隻蝦子很划算.沒煮很熟熬湯蝦子很好吃.但
一鍋450元覺得料貧乏了一點.只有蟹跟加錢的蝦跟雪貝.及提味的香菇絲.不過雪貝數量
不少有10幾20塊且口感佳(比六必居的貝好吃.六必居太腥了)後來有向老闆反映.老闆說
以後會加鱈魚丸.基本上不錯吃但快炒類太少.價位粥中等.另點港點跟炒青菜.生魚片太貴.
炒青菜120元太扯了.下次有空再來吃吃看



參考六必居螃蟹鍋450元.有蟹一隻.貝少許.沙蝦約6隻.貢丸10顆
哪邊划算自己算囉
2012-12-05 15:02 發佈
文章關鍵字 皇鼎潮汕 砂鍋

三重皇鼎潮汕砂鍋粥是難吃的地雷店

這家打廣告打得蠻勤快的!!! 老闆,朋友,路人,分身都輪番上陣了!


http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=190&t=3081268&p=2

13樓

少林正宗 wrote:
這家打廣告打得蠻勤快...(恕刪)</blockquote

東西可以多吃一點.話不要亂說.你可以說我說得不好.說我替老闆
打廣告.想清楚再說喔
該店家目前要處理的順序已經進展到"經營危機爆發-後"

經營者應該要好好坐下來檢討"問題"在哪?該如何正向解決

"態度"決定"命運"...

該是你的"好口碑",任何人都無法動搖,例如版上的:山森原小火鍋


1.現代人做餐飲是否都"太過於樂觀",要能夠當一名"廚師"是需要經過多少時間的訓練、教育與考驗,去大陸學一陣子就OK嗎?值得省思

2."借錢貸款"做生意是一步險棋

3.自身對於"美食"的鑑賞能力到什麼程度?符合大眾期待嗎?

4.餐飲做得好、品質穩定,"口碑"就是最大的行銷利器,建議"業主& 自家人"不用來01發廣告文
rick88 wrote:
少林正宗 wrote:
這家打廣告打得蠻勤快...(恕刪)</blockquote

東西可以多吃一點.話不要亂說.你可以說我說得不好.說我替老闆
打廣告.想清楚再說喔..(恕刪)




你哪位阿? 誰提到你的名字啦???

請不要隨意私訊給我! 我不認識你 這是種騷擾行為 我也覺得不舒服
三重在地人有沒有優惠~下班都會經過,有的話,可以去吃吃看!!!

我是覺得還滿貴的拉,但是沒吃過又想吃吃看。

搜尋了一下發現板橋也有一樣的粥鍋 ,那間評價很好。

兩間不同師傅嗎?


*******************

補充

口碑應該先從鄰居開始做起~

真的好吃,不用上網也會門庭若市...........

少林正宗 wrote:
你哪位阿? 誰提到...(恕刪)



你在我的開版說:這家打廣告打得蠻勤快的!!! 老闆,朋友,路人,分身都輪番上陣了!

那你不是在影射我再說誰啊
恩~口碑重好鄰居開始~~我很任同


而且會看這版.大多是在地人.

好口味是騙不了人的.

店家選三重開店.應該也市要經營三重在地人

而不是吃一次的過路客.

有機會一定會吃看看.目前觀察中.我家巷口全日餐已經不支倒地.不到2個月完敗

希望店家來個3重在地人專案..為自己平反.也做個好公關

說真的...做起來新富生活那棟~~~~店家就吃飽飽了

還加上三重廣大的外食人口

誠心建議. 三重敦親睦鄰很重要


這家推文實在有點多到恐怖

又不是多便宜也沒人說好吃到流淚

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