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古錐師郭主義的店，
位在板橋很有名的油庫口麵線旁邊，
門口看起來一點都不像是四川菜，
下午五點準時到，裡頭的員工還在休息(很抱歉打擾他們>"<_)
店裡小小的不到十桌，牆上都是名人簽名和比賽獎牌，
菜單裡有好多菜呀，
我們人不多，只能點了六道菜，超想把推薦菜單都叫上來!!
第一道 四川菜必點 老皮嫩肉
外皮酥脆 裡頭的嫩豆腐入口即化，不會辣喔~
第二道菜 宮保高麗菜
看起來很普通，但我們都被他的宮保香味大驚!!!
高麗菜也很酥脆入味!!吃到最後大家甚至開始吃他的辣椒XD太好吃了!!!
大推宮保!!
第三道 五更腸旺
這道反而比較普通...
鴨血沒有很令人驚訝~ 而且其他道的醬汁更美味獨特，反而不會用他來拌飯
第四道 水煮牛
這道菜是最辣的，因為太辣了，我吃不出來牛肉嫩不嫩，感覺還好，
不過最後湯汁還剩下很多，於是打包回家煮麵囉~
第五道 花雕雞
一上桌就聞到濃濃的香味，酒味很濃郁又不嗆口，
雞肉也都入味很嫩，太棒了~~這道菜也頗受好評
不過我有發現雞肉都小小塊的，還有些脖子肉....
第六道 魚香烘蛋
濕濕的烘蛋和想的不太一樣，蛋煎的脆脆的，淋上醬汁~
沒有很辣，醬汁裡還有健康的紅椒!
其實春野還有好多好菜，看到別桌點的，也超棒的!
最驚人的是隔壁桌的水煮魚一端上桌，香氣逼人呀!
下次可以來嚐嚐其它道菜喔~
也不會很貴!
只是人很多，要訂位優~
春野新派川菜
網址: http://www.chueye.htm.tw/
地址：台北縣板橋市文化路1段188巷36號 電話：(02)22571331 傳真: (02)22573942
可刷卡
晚上廚房五點才開喔
