• 2

Le Salon 小茶栽堂

Le Salon小茶栽堂板橋店


第一次到板橋新站的時候,發現跟以前到過的板橋車真的是完全無法聯想在一塊兒。再加上環球百貨的進駐,也讓板橋車站除了是個搭車的地方,也有不少店可逛,但最吸引人的地方,就是在二樓還有著不少頗具特色的餐廳與下午茶店。第一次到這邊的時候,因為純粹只是為了等車到樓上打發時間,實在沒有太多時間可以好好地來逛逛。而這次剛好要與朋友約吃個下午茶,正愁不知道要去哪邊吃東西的時候,就想說乾脆來這邊嘗鮮好了,吃完還可以順便逛逛。而這次選的下午茶餐廳,則是朋友推薦的小茶栽堂。



小茶栽堂與一般下午茶餐廳最大的不同,就是這邊雖然是提供法式點心,但飲料部分卻都是以像是烏龍茶、紅茶或綠茶等系列台灣茶品為主,所以要想喝咖啡的話這邊可是點不到的喔!



菜單是淺墨綠色的封皮再加上小茶栽堂的字樣,挺樸素的風格設計。



餐巾紙上也印有小茶栽堂的字樣。



原本想說來這邊吃個小茶點就好,但因為迷了點路,到這邊大家都餓翻了,想說吃點鹹的再來吃甜的,所以店員就直接推薦我們點套餐會比較划算一點。於是就點了一個適合3到5人的頂級共饗套餐。套餐裡面包含了三個法式鹹派或三個法式三明治任選、法式手工蛋糕任選三個、馬卡龍任選四個口味、優格冰淇淋輕巧杯任選兩個口味、常溫蛋糕任選兩個口味、蘋果派和可麗露各一個以及四杯130元的飲料任選。



如果人數不多或是不想吃太多的話,其實也有一些三明治或蛋糕加飲料與馬卡龍的小套餐可以選擇,這樣還是會比單點便宜一些。





菜單上單點的三明治與馬卡龍。



點完所以餐點之後,請店員先上飲料。第一個上來的飲料是朋友喝的輕焙梨山高山烏龍茶。



很特別的是這茶來的時候旁邊還有個計時器,店員說是因為這茶泡一分半鐘左右的時間是最好的,所以要用計時器來計時一分半鐘,第一次喝到這麼講究的茶。因為自己是沒有特別喝,所以就朋友的說法是喝起來很爽口,並不會太澀,而且吃甜點配起來正好。



接著第二杯是自己點的冰的桂花烏龍茶。茶色看起來金黃金黃的,喝起來會有淡淡的桂花香。



最後上來的則是黑烏龍茶歐蕾,感覺挺像烏龍奶茶。



飲料上完之後,接著就是輕食三明治上來了。第一個上來的叫做法式先生三明治。上下兩層的吐司都有加上了起司烤過,中間則是夾著火腿、水煮蛋、萵苣生菜、番茄等食材並佐上法式奶油白醬。



下一個點的輕食,叫做法式可頌三明治,因為三明治的外面就是用可頌麵包。在裡面則是夾了豬里肌、酸黃瓜、番茄、萵苣生菜、苜蓿芽、低脂起司以及田蔥沙拉醬。外層的可頌麵包烤得蠻脆的,味道也不錯。



最後一個上的輕食是自己點的燻鮭魚巧巴達三明治。裡面的食材除了麵包是用巧巴達還有加上燻鮭魚之外,其它的生菜與佐醬都跟法式可頌三明治一樣是夾了酸黃瓜、番茄、萵苣生菜、苜蓿芽、低脂起司以及田蔥沙拉醬。



雖然切得有點醜,還是來拍一下鮭魚巧巴達的斷面好了。



吃完鹹的輕食之後,再來就是吃甜點囉!上來的甜點是用個分層的鐵盤裝著。



上層的甜點擺了四個馬卡龍跟一些小茶點。而這次點的馬卡龍口味有黑醋栗蘋果、巧克力紅茶、玫瑰跟桂花鮮柚。四個口味吃起來,巧克力紅茶比較合自己的口味,因為其它都其它的口味都稍微偏酸一些。



茶點的部分則是點了最前面的是叫做柚香修女,中間黑色的則是巧克力馬德蕾、最後面的茶點則是叫做金融家,為什麼要叫做金融家其實也不是很清楚,只知道吃起來有一些杏仁味。



另外還有一個可麗露,說真的因為自己本身是第一次吃,對可麗露並沒有太多的了解,也吃不出個所以然。



後來店員有送上了一塊叫做玫瑰可瓦茲的小茶點。若只是純吃這個茶點的話,會覺得玫瑰味有些太重,但是配了一口茶之後,反而有稍微中和了一下,嘴巴內還會有著淡淡的玫瑰香,實在是個很神奇的小茶點。



再來就來看看甜點部分。這個甜點是叫做烏龍千層酥,下層酥餅的成分有加入烏龍茶來製作,吃起來含蠻爽口的。至於草莓的部分,或許是因為季節不對,草莓個人是覺得偏酸。



甜點裡面還有個蘋果派,中間一片片的就是蘋果的切片。因為個人對於蘋果派的味道一直是停留在麥當勞的蘋果派,所以當地一口吃下去之後,味道的差異還蠻大的,不過還算是可以接受。



下一個甜點的名字叫做草莓皇后,會取這名字應該是剛它的外型有關吧!這甜點比較特別的地方,就是夾著草莓的那兩層,其實際就是馬卡龍,而在馬卡龍上面的則是巧克力薄片。整體的味道還算不錯,但還是要說一下草莓有點小酸。



最後一個看起來很花俏的甜點叫做夏洛特,在上面鋪著批片片的則是洋梨片,外層則是比斯吉餅皮,在洋梨底下的是洋梨口味的幕斯。吃起來整體味道還不錯,而且洋梨片有點淡淡的酒味。



吃到這邊其實已經超飽的,完全忘了還有冰淇淋這回事。冰淇淋有兩種口味,一個是玫瑰紅茶,另一個則是黃梔烏龍茶口味。個人是覺得黃梔烏龍茶口味比較爽口,玫瑰紅茶的話味道有些偏重。



吃完冰淇淋要結帳的時候,才發現原來他們最近有個滿額活動,所以又送了一個小熊禮盒跟兩個小茶罐。



結完帳拿了贈品之後,又看到了很多個沒吃到蛋糕,但實在是吃不下了,所以只好拍幾個看起來比較特別的來做做紀念,有機會再來吃吃看。



雖然有點甜,但看到這滿滿的馬卡龍還是很誘人。



外帶馬卡龍的盒裝。



馬卡龍口味還真多種啊!



這叫做P125 Truffe的蛋糕看起來應該會是很濃的巧克力味。



玫瑰覆盆子慕斯。



草莓塔。



黑烏龍布蕾。



百香芒果塔。



除了蛋糕之外,還有板狀巧克力看起來也蠻好吃的。
Le Salon 小茶栽堂 4
地址: 新北市板橋區縣民大道二段7號2F
營業時間: 11:30 ~ 10:30
2012-05-22 18:54 發佈
文章關鍵字 Le Salon 小茶栽堂
照片拍起來!!每一樣甜點看起來都好好吃喔!!一整個畫面都很豐富的感覺~~有機會也要去嚐看看^^
我很常買小茶栽堂,久泡不澀包裝又精緻
老闆有法國留學經歷
對美感和細節品質的堅持讓消費者很安心
現在開在板橋了啊~改天要去嚐嚐
玫瑰色的馬卡龍實在是讓人無法招架啊><
天啊~~~
每一樣的感覺也太好吃了吧!!!
下次要試試板狀巧克力
看了照片後..
週末跟朋友去了一趟
現場沒有照片這麼美
後來就去隔壁找店吃了
看什麼時候有機會再自己去吃吃看吧
宣傳照咩!當然要拍最美的地方

東西其實還不錯吃
服務生態度也很好
只是有點小貴
下午茶兩人套餐
加一成服務費要上千元

最後靠最外側也就是入口處的地方
有個兩人桌的座位
如果要帶客人坐這桌
旁邊有個看起來像白鐵做的放menu的檯子
麻煩移走一點
不然客人連頭都不敢亂動
哇,三明治看起來好好吃喔!

之前有在永康街那間門市吃過他們的甜點,真的很好吃。
P125巧克力很濃郁,黑烏龍布蕾加上烤過的焦糖也好match!!
當時喝得是桂花烏龍冷泡茶,有淡淡的桂花香,非常甘甜順口,和法式甜點搭配起來也很協調。
是一種不同以往的新美食享受呢。
如果再配上一杯茶味霜淇淋,那就真是太完美了!

看到這個三明治的介紹,讓我又蠢蠢欲動想要去大快朵頤了!!
燻鮭魚巧巴達...等等我!!

上次經過點了黃梔烏龍茶口味冰淇淋,吃起來真的很香很順口,大推薦!
有朋友點過他們的雙人套餐~~有小蛋糕、三明治、馬卡龍、冰淇淋和飲料~
可以自己選口味,內容可說相當豐富啊

看了圖片感覺燻鮭魚巧巴達三明治和黑烏龍布蕾不錯吃
決定下次換去永康店嚐嚐~~~期待期待!!
哇~~看起來每樣東西都很好吃的樣子

尤其甜點口味看起來好多,而且看起來都很美味的樣子~~

雖然板橋車站有些遠,但下次有去附近逛時,一定要好好嚐嚐~~

享受一下美味的下午茶~~~
裝潢實在很有氣質&氣氛
餐點也看起來好好吃
實際點餐
服務人員(都是正妹~~)的服務真是一級棒
會好好介紹產品 馬卡龍也好吃
特別推薦桂花烏龍茶
有濃濃桂花香
喝起來很爽口~棒啦
強力推薦大家來吃看看或是來看正妹囉~~
  • 2
內文搜尋
X
景點說明
  • Le Salon 小茶栽堂 4
    地址: 新北市板橋區縣民大道二段7號2F
    營業時間: 11:30 ~ 10:30
    電話: 0229600357
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
Le Salon 小茶栽堂
名稱: Le Salon 小茶栽堂
地址: 新北市板橋區縣民大道二段7號2F
體驗評分:
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?