1月份板橋大遠百新開幕沒多久,就跟朋友約在9樓的餐廳吃飯,9樓有日式料理、金色三麥、泰式料理、還有葡式餐廳,最後選擇了先前有在別的分店吃過的義式屋古拉爵,主要是考量到價位相對平價,網路上大部份的評價都不錯。我後來查了一下才知道,原來古拉爵跟Skylark加州風洋食館、AIYA藍屋日本料理,都是同一個日本雲雀集團經營的,日系經營的都比較重視服務。

這間古拉爵位於板橋大遠百的9樓,整層樓採用仿威尼斯人式的建築裝潢,餐廳前面有一個中央噴水池,至少在排隊的時候心情會蠻好的。我覺得也很像日本東京的台場AQUA City某一樓層歐風設計,可惜大遠百的整個威尼斯人風規模不是很大。

古拉爵的英文店名是Cafe' Grazie

因為才開開幕兩週不到,所以還可以看到祝賀花籃。當天沒有事先預約,11點剛門就先去預約12點,好運的是剛好有人退訂,所以順利的預約到12點的四人座。
飲酒過量 有礙健康

飲酒過量 有礙健康
一進入店面,看到各式酒類堆疊,就像是屏風一樣。店內採用華麗又慵懶的暗色系,我覺得有營造出適合三五好友聊天聚會的舒適氣氛。

到了12點,另外兩位朋友會晚約10分鐘到,於是我們兩個先在位置上等。告知服務人員四人到齊後才會點餐,他便建議我們兩個可以先參考一下派對套餐,很適合四個人一同享用,而且價格也相當優惠。雖然才開幕兩週,卻不覺得有生澀的感覺,也許是從別家店調來的,或是教育訓練做得很紮實吧。

這個是義大利派對大餐,整套是1950元,但我們點的是古拉爵派對大餐,整套是1590元。差別的地方主要是,古拉爵套餐多了一份主餐、但義大利派對大餐有排餐(牛排、海陸、明蝦、烤雞)等...考量到中午還沒有這麼餓,所以點了古拉爵派對大餐,加上10%服務費,平均下來每個人是437元,每個人可以品嚐到10幾樣餐點,並不算貴。

這個是我們當天點的古拉爵派對大餐

於是我們開始思考要點什麼,從古拉爵既有的菜單中,歸納進來套餐的料理蠻多的,只有少數幾道是沒有納進來。我覺得很貼心的是,菜單上面居然清清楚楚的標明熱量,也讓大家在點餐時會盡量選擇低熱量的...


上菜前先聊聊天,喝杯水吧


首先是開胃料理連環上菜,這道是蘿勒醬雞肉。把炸得酥脆的雞肉塊,沾一點青醬來吃,口感不錯且雞肉也很嫩。

第二道是香酥辣味透抽,一口透抽搭配一口炸野菜,我喜歡這種搭配。

第三道是烤田螺,可能是味道被焗烤蓋掉了,吃起來沒有腥味。

第四道是辣味烤雞翅,其實日式經營的餐廳,辣味大部分都是還好而已,不太吃辣的人應該也可以接受才是。

接著傳說中1000cc的湯上桌了,我們選的是泰式海鮮湯,想說喝點酸酸的湯,平衡一下口感。

再來經典料理也上菜了,這道是煙燻鮭魚沙拉,加了佐料口感很豐富,但我還是比較喜歡單純一點的鮮魚口感


第二道經典料理是沙嗲活菌豬串燒,相對於前面的吃起來比較普通。

也不過是短短的五分鐘時間而已,就連續上了四道開胃菜、兩道經典料理、一份湯,主餐還沒上就已經滿滿一桌。

前面那些東西真的只是開開為而已,重頭戲要登場了!第一道主菜是明太子透抽比薩,一直以來義式薄餅都比美式比薩吸引我,口感比較脆薄,不會像美式大部分都在吃焗烤跟餅皮。

上菜的時候,可以請服務人員幫忙切成小塊的。

新鮮透抽與濃濃的奶油明太子,吃起來真的很過癮。

第二道主菜是藍紋起士蜂蜜蘋果比薩,平常我是不愛吃甜比薩的,但是蜂蜜蘋果真的很甜,忍不住就一連吃了三塊。

第三道主菜是辣味雞肉義大利麵,其實一點都不辣,而雞肉一樣很鮮嫩。

第四道主菜是杏鮑菇牛肉義大利麵,其實我覺得這道菜很台,很像一般吃的炒麵,只是擺盤比較漂亮...


我點的飲料是蜜桃蘋果漂浮蘇打,我覺得有點甜,應該點些清爽的飲料才對。

甜點是蜜桃白巧克力聖代杯,聖代吃起來很濃郁,上面的白巧克力也很脆,下次還想再吃這道。