生魚片蓋飯 熱飯 冷醋飯 個人感覺

對於熱飯 冷醋飯 各有支持者

不過因該是由於日式料理過來的

日本當地冷~所以要吃熱呼呼的食物~所以才會用熱飯~~

像台灣除了寒流來~其他到也不冷~所以想吃熱飯 冷醋飯 都可以

想的比較極端一點~就是有人會想在南北極吃冷的生魚片蓋飯

或者在熱帶島嶼喝熱騰騰的湯麵之類的

所以日本的生魚片蓋飯是熱飯~一樣道理....

不過我個人喜歡冷醋飯.....

不然生魚片下面溫熱~上面冰涼~吃起來很奇怪........

大家覺得是不是因為天氣溫度影響食物溫度??

就像夏天想吃涼麵~冬天吃火鍋是一樣的道理~~
2011-12-04 18:23 發佈
樓主的想法...俺不能說錯啦~

只是日本,很習慣吃冷食...
韓國的冷麵(碗裡還有高湯凍成的冰塊)也不見得冬天沒人吃
熱帶地方、四川湖南悶熱的地區,是越悶熱越愛吃火鍋、辛辣的歐
一方面開胃、一方面藉由排汗祛熱毒...

供參

mokuli wrote:
樓主的想法...俺不...(恕刪)


這到有點顛覆我一般的想法@@

大陸我知道的有幾個地區是

不怕辣

辣不怕

怕不辣

地區我就沒詳記了@@"

不過叫我夏天吃火鍋........要開很強的冷氣!!!
熱飯是不錯,不過還是希望熱度不要影響生魚片的口感

a0910 wrote:
對於熱飯 冷醋飯 各...(恕刪)
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