

主打的當然就是豆花和冰品囉,豆花可以挑兩種配料,35元。刨冰可自選四種配料,45元,好大一碗。

老闆是位有二十幾年花藝教學經驗的日本池坊華道老師,從配料冰箱就可以看到他的龜毛性格,店內所有冰品材料都是堅持純手工製作,以最天然材料製成,不加防腐劑、不該有的添加物,自然也不會有塑化劑的問題。連豆花都是家傳秘方製成,完全不含石膏。大人小孩都可以吃得安心。(這麼搞剛,竟然只賣35、45元這也太便宜了吧!)

以店內製冰機製成的冰塊,放在密封的刨冰機裡,刨出清涼的刨冰。
淋上以二砂耐心煉成的香醇黑糖水,甜而不膩,是令人懷念的古早味。

最值得推薦的是招牌芋圓和地瓜圓,完全是濃醇香的天然風味!

另一個要大力推薦的是招牌粉粿,真是好吃到沒話說!以梔子花染色的黃色粉粿、原味黑糖製成的黑糖粉粿,Q軟Q軟的,黃色粉粿沒有味道,搭配上香醇黑糖漿剛剛好,黑糖粉粿有濃濃的黑糖味,放在刨冰、豆花裡都很搭!
後來外帶兩種粉粿和黑糖漿回家,果然就如老闆說的,冰在冰箱裡2、3天還是一樣Q軟,還變得更好吃!嘴饞時拿幾塊出來淋上黑糖漿,冰冰涼涼的好銷魂哪!(雖然點單上沒有,但是可以向老闆特別要求喔!)


在店裡還可以欣賞到老闆精心插作的花藝作品喔!超有氣質的!

幸福豆花冰品花藝
地址:新北市新莊區幸福路817巷3號
營業時間:11:00-22:00
電話:89921991