[分享] 大台北地區不容易吃的到的正港客家美食....

我不亂哈啦...攤位老闆就是我媽,全家都是100%的客家人..
媽媽賣的東西是比較傳統的,消費族群比較偏有年紀的..
之所以想分享給大家是因為像這樣的傳統美食好吃又便宜
而且充滿著人情味..可是慢慢的快失傳了..年輕人怕苦不
願傳承....只見媽媽一心一意的經營,我是應該幫幫她!!

話不多說....圖是之前幫媽媽拍的(非專業)
圖片內容:客家菜包/麻油雞飯/油飯/芋頭飯/蘿蔔糕/客家碗稞/丁香魚乾


主要推薦的是 客家菜包(台式叫草仔棵)...小時候很討厭吃,但隨著年紀增長,
吃起來充滿回憶與媽媽的味道...加上大台北地區很難買到道地客家人作的...
推推推
再來推薦麻油雞飯...也是獨家商品..清爽不油膩是特色....
還有一樣也是客家口味..就是碗稞(上面是加韭菜豆皮料,也是客家獨有的)
其實還有其他阿里阿紮我從小吃到大的東西(照片上沒有的)...
客家小炒,薑絲大腸,梅干扣肉,紅豆鹼粽.........全都是客家味!!!
都是一盒一盒裝好,很方便外帶!!
有興趣可去挖寶...新莊中華路上中美市場內,新莊棒球場附近(只賣傍晚)

張媽媽很害羞.....難得朋友拍到一張..


ps 5年前經營到現在....是市場內的人氣攤位,但卻因為是傳統市場很難分享出去
...只有"巷子內"的才知道,我只能幫到這....老媽加油!!!