好久沒來到板橋車站. 自從會開車.就很少去逛到地下街這類模式的商店, 逛著逛著裡面的確很多店家看起來的美食真的很優!! 但突然看到樂麵屋 ,眼睛也發亮嚕~~~
自從上次的日本行,吃過一蘭拉麵的我,已被他濃郁的湯頭深深的擄獲!! 回來台灣時,怎麼找拉麵店也找不到那種感動的滋味!!
(不是太鹹,就是太淡,無法找到平衡!)
但經電視介紹,網路介紹 在上次在永康街樂麵屋!!吃過一次後,雖然沒有第一次吃到一蘭的那種感動 ,湯頭方面就是少了一個味道, 但已經可以稱霸台灣的拉麵界了!! (個人認為)
菜單 我點主廚推薦!!
再來就是選麵的硬度 湯的濃度 ~~ 我點的是最濃的湯頭 麵度最硬!!
(做法跟一蘭很像)
麥茶好喝耶~~ 解膩用的~~
主角來了~~ 叉燒焦蔥豚骨拉麵~~
麵好Q 應該是我選最硬的關係吧!! 細麵是我喜歡的那一種~~
叉燒!! 我可以講是他這一個麵的敗筆嗎~~ 因為不夠入味~~
但有誠意了 厚度夠厚~~
整體來說 讚!!
也機會也可以不用去永康街排隊 這裡也可以吃到正宗的樂麵屋唷!!
吃完再去旁邊的 !! 庄頭豆花!! 吃個豆花~~ 咯~~回家~~~
