日期:99.8.8(父親節)
地點:板橋-烤八方館前東路店
父親節這天,剛好有排勤務(為市民服務的公僕),
下班回到家已經六點了!
看到老婆跟小孩子已經在家等我回家吃晚飯,
經過一會兒討論,決定去吃常去吃的燒烤店!
平常經常去烤八方,
這次決定換一家不一樣的,
野宴對面有開一家新的,在板橋錢櫃對面,
客滿!結果要等到9點後才有位置!
回頭去野宴,結果要等20分鐘,
看著好婆小孩失望的眼神,
就決定到去了五次的烤八方問問好了!
結果一到,有空位,在櫃台等服務生看座位表後,
約等了一分鐘吧!(因為我去廁所出來還沒帶位)
不一會兒,服務生就帶我們去四人桌,
走過去發現,已經有客人在坐了!
結果一家四口又跟著服務生回到櫃台,
聽那位帶位的女服務生跟一個男的說:那位置有人了!
男服務生還低頭看座位表確認!(難不成要叫他們讓位嗎?)
真的又等他看完座位表後,
才帶我們到六人桌的位置(兩個抽煙管,可以放兩個烤爐)
想說位置可以坐比較寬,真不錯!
坐下來就先問:有消費過嗎?
我們回答有!
又問要介紹嗎?
我們說沒關係,不用了!
正拿著菜單要點菜時,
老婆跟服務人員說:可以給我們兩個烤爐嗎?
服務小姐說:不好意思,今天人比較多,可能沒辦法!
我東張西望看過去,明明就兩桌人而已,
起碼還有四五張空桌!
老婆眼神一瞄我,我就知道該親自出馬了!
我就說:幫忙問一下,能不能給兩個烤爐,
小姐就說:那等一下,我去問一下!
過一會走過來一個男的,
就說:先生,今天我們客滿,烤爐不夠,只能給一個!
我詞窮了一下,正想準備點菜要大開殺戒了!
他又說:除非你們有六個人,才可以用兩個烤爐!
聽到他說這句,我心中的火就跟眼前的烤爐一下的火!
我菜單放下來,就問老婆大人,那妳要吃嗎?
看著老婆的一臉不悅,那我說,不吃就算了,沒關係!
剛好兩個兒子拿了兩球冰淇淋回坐位,
我就說:那算了,不吃就走吧!
屁股剛起來,就聽到那個男的跟帶位的女服務生說,
不要算了,這桌就給下一個客人!(還蠻大聲,應該是故意講給我聽)
我還沒離開,就聽到這句話,
我就回頭就跟那個男的說:你這樣服務態度太差了吧!
客人還沒走,你怎麼可以這樣說呢?
我說,請問你貴姓,
他說姓黃,我是這家店的店長。
我就回他說,我要投訴你,
他就回:我是這家店的老闆……
我又回他:我要到小惡魔po文章,
他又回我:去po,我不怕,歡迎去po......
我當下心中就“祝福”他這家店,還能夠順利經營下去!
我只能說,那天板橋館前東路三家燒烤店,
就只有這家沒客滿!(已經6點15分了)
前幾次去都沒遇到這種服務態度,
除了第一次是用一個烤爐外,
後來去的,都很願意加一個烤爐給我!
因為小孩食量大嘛!
後來就改去野宴,(好險剛剛有預訂)
一進去,感覺就不一樣,
直接問我們,要幾個烤爐,
我們回答說:兩個就好!
服務生態度客氣,上菜速度又快,
偷看一下名牌:一個叫小白(可愛),一個叫薏芬(不錯)
吃完的空盤,馬上就收走,
隨時保持滿桌的食物(還沒烤的!)
價格又比烤八方便宜!
最後來一個副店長(叫:大姊),
還會問我們有沒有吃飽,好不好吃?
這都是我去那麼多次的烤八方所沒有感受到的!
現在這個年代,
消費者在乎的不是價格,
而是服務水準,
我下次一定會再去野宴,
也推薦大家一起享受快樂的用餐環境!
文章完.
今天就算遇到奧客~也不應該在客人在的時候說出這種話....
不然就不是叫做服務業了@@
如果說兩大兩小不可以開兩爐~也可以用客氣委婉的語氣說明
況且樓主有說他本來也是想說開始點菜了~誰知道服務生又說了人數的問題...
前幾次去都沒遇到這種服務態度,
除了第一次是用一個烤爐外,
後來去的,都很願意加一個烤爐給我!
因為小孩食量大嘛!
而且聽起來樓主也去吃過幾次了~
應該是之前有過兩大兩小開兩爐的經驗...
要是一間店原本就是規定6人以上才開兩爐的話~應該要堅持這個原則~
而不是有時這樣有時那樣....
我只能說這個店長失敗~
失敗在於他的服務態度...
都已經當上店長~還有這種態度~又不是工讀生~~
如果是我遇到這種服務態度也會不爽...
不管多好吃...在服務業有這種服務態度就是不應該...
如果老是抱持這種態度做生意~我只能說祝福他...
套句以前打工的餐廳老闆說的~~
~客人永遠是對的~
我大概也不會光顧這間店了~
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