說到雞肉飯，大家就想到嘉義噴水的雞肉飯。
噴水的雖然算優，但我個人比較偏好中正大學裡販賣的中正雞肉飯。
記得那次老妹畢業典禮，帶我去吃過一次，真是驚為天人。
原來雞肉飯可以做到這程度阿!
後來一直對南部口味的雞肉飯念念不忘。
在幾年前的某一天，突然讓我發現原來在樹林的溪洲地區，也出現了南部口味的雞肉飯。
說是因為原先嘉義頂六火雞肉飯的女兒嫁到台北來，所以女婿向岳父拜師也一起把這個味道傳到台北來了。
說真的南部口味果然就是好味阿!
有圖有真相。
淋上雞油與油蔥醬汁的雞肉飯，雞胸肉美味而濕潤；沒有一般路邊攤雞肉飯乾澀的問題。
扒到快光了飯的下半部還是有醬汁的滋潤，雞油的香味與鹹度很對胃。
滷筍子，雖然顏色沒有變深多少，但味道魯的超透。
滷大腸！肥嫩！而且滷汁的味道也是一整個透過去！
一定要推的火雞腿肉切盤，每天限量供應，骨頭都去光了！又香又嫩，每一個帶去吃的朋友都說好味！
簡單拌醬油的燙大陸妹，有南部樸實的味道。
雞肉乾拌麵，也許因為我個人不喜愛吃麵，這個味道我只覺得中等。
肝連湯味道算清淡，我個人比較推它的蛤仔湯。
每次去就劈哩啪啦點了一堆。
每次吃完拍拍屁股就走了，忘記抄地址，但是認得這個紅色招牌就好了。
--------------------------------------------------------------------------------
嘉義頂六火雞肉飯板橋店
板橋市溪北路與篤行路二段交接處(事實上在樹林地區)
電話：02-26868557
(這間店晚上7點後就賣光收攤了，所以要吃要快。)
