老闆為了應付內用及外帶的顧客,雙手不停著揮舞著,生意真的很好~值得讚許的是店內並不是使用免洗筷,若每個店家都這樣,相信我們的環境會更好~
25元的豬血湯,滿滿的豬血,因為沙茶的關係讓整碗湯無一丁點的腥味,喝兩口後甚至有點開胃~
黑肉圓上桌,看起來渾厚扎實,這個外皮似乎跟外面賣的肉圓不一樣~
黑肉圓是指絞肉用黑豬肉製成,絞肉和著蘿蔔絲及筍絲,這也是外頭不常見的,最特別的是外皮,吃起來應該是糯米皮,與一般坊間的水晶皮大不相同,感覺很道地;肉圓的醬汁乍看之下很多,但其實剛好而已,它的醬不會很鹹,拌著肉圓吃剛好~~
感想:真的是一家口感獨特的肉圓,好不好吃我無法置評,因為我過去沒吃過類似的食物,它跟一般肉圓似乎是不同種的食物,我想吃兩顆應該很會很有飽足感,因為它的肉圓皮是糯米製的,再搭上C/P值爆高的豬血湯,下次經過,我還是會想來這裡用餐。
地圖:
