未有的現象,尤其是在85度c對面的欲罷不能鹹水雞,每每經過總是有4-5人
在排隊購買,可惜路過大多處在吃飽的狀態;某日特別餓著肚子來試試看,雖
然我沒吃過鹹水雞,也很想嚐試看看這款在國內各大夜市都有擺攤的巷口子吃~
不少人在現場圍攤,但後來發現有三個人是服務人員,可能是人力較多可以減少客人等候時間…
價目表如下,但看雞腿一支50元應該算不貴吧…
擺設鹹水雞的設備似乎很簡單,但前置作業應該很繁鎖,現場看起來是比大多數的鹹酥雞攤乾淨….
天空飄著毛毛雨,現場客戶不多,老闆們也剪了老半天,但都不是剪我點雞….後來發現很多人是用電話下訂,時間差不多再過來拿…
200元買到一大盤,有肉有菜視覺效果感覺不錯,宵夜吃鹹水雞對身體的負擔相對較輕一點..
雞汁淋在鹹水雞肉上,閃閃發亮很動人,夾了一塊雞肉咬下去脆脆的,口感很特別,我覺得蠻好吃的~~
前常以滷味做為宵夜,看來多出一項選擇,鹹水雞加一點麻辣口味更好吃~~
感想:第一次嚐試到鹹水雞,有種相見恨晚的感觸,晚餐宵夜適宜,下酒聊天看電視的好伴侶,脆脆的口感又不失雞肉的甘甜味,是一次非常讚的體會!
地址:台北縣泰山鄉明志路一段514號門口(鄰郵局,85度c正對面)
電話:0927-093-857(吳先生)
地圖:
