有次太座大人欲從板橋搭高鐵往到嘉義探視朋友,想在火車站附近找間餐廳用餐,無意間發現異國小廚,感覺店家在餐點、裝潢以及服務員的態度上都有不錯的水準,價位上個人也認為很實惠,因此再次前來用餐,並紀錄下來分享給各位美食客
來得早了點了 店家還沒開始營業 不過已經很忙碌地在準備了
廚房看起來並不大 大約五坪左右而已
可是卻同時有四至五位左右的工作人員在裡面像小蜜蜂一樣
趁沒客人時拍一下店內的布置,很有自成一格的風格
每一個位子上的餐墊都有推薦的菜單,上次已經試過奶油海鮮總匯麵 ,我還另外加了焗烤,原本吃這種義麵都不太喜歡吃海鮮的,是因為剝蝦殼時會把手指都沾上白醬,後來發現其實他們的蝦都是蝦仁,吃蝦吃得開心又不會弄髒手,不點一份就太對不起自己,而且料也用得很豐富 ,不愧是第一推薦,今天嘗試的是布拉格老媽子燉雞套餐及奶油香草燉雞麵,容我稍後再介紹
個人非常喜歡這種椅子,靠背的下面是彈性的空間,所以坐起來脊椎不會覺得不舒服,真想也買一張回家
十二點之後就已經人滿為患
桌椅已經延伸到隔壁 看就知道生意是多麼地興隆了
門口也有菜單可以參考
今天點餐的方式 是奶油香草燉雞麵選擇+70為升級為套餐,會有主廚凱撒沙拉及蕃茄羅宋清湯,布拉格老媽子燉雞套餐則是維持單點
沙拉的內容有燻雞片、美生菜、葡萄乾、櫻桃、鳳梨片、蒟蒻、麵包丁,上面灑上起司粉 旁邊附上自製的酸黃瓜醬
羅宋清湯內有番茄丁、肉丁、金珍菇,口感不濃稠 所以小弟稱為清湯
布拉格老媽子燉雞套餐,雞肉是選用翅牓及小腿的部份 再用醬汁烘烤過,另外還有米飯、薯泥、美生菜絲、熟紅蘿蔔條
雞肉燉得非常嫩 很容易就將骨頭分開,看看啃完的骨頭就知道了
非常大一盤的奶油香草燉雞麵,奶香很濃卻不膩 吃完不會覺得很不舒服的感覺
非常地的雞胸肉丁 每一塊大概平均是2x2x2立方公分左右
夜晚的金筍下別有一番風味,板橋逛完準備搭火車回去前特地再繞回來拍了幾張夜景
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