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香港價格,道地口味,超好吃的燒臘【廣東九龍燒臘】-2014/2/22再訪心得更新(差)

智光對面那家應該是洪記,搬走好幾年了,在中和景平路泰和街交叉口那邊也有一家,但不確定是不是同一家就是了,只知整個招牌是一樣的,附上GOOGLE街景圖

香港洪記

B.W.Fantasy wrote:


咦...那有可能說的不是同一家吧...
因為鉅祥是老闆一家人(應該是吧)一起做的
切、剁那些肉類的應該是老闆的兒子(大概35~40歲吧)
他們的店也沒很大耶
你記得你說的那間港式燒臘店旁邊有間7-11嗎?

鉅祥現在還有開的..(恕刪)


沒錯應該是同一家啦
沒記錯的話是有一家7-11在面對店的左手邊的樣子 不過我吃的時候是十年前了
我還記得老闆 不忙的時候 有時在旁邊抽煙
老闆的兒子我記得 給他切的話 量就會比較少
不知為何重覆PO文了,所以刪掉其中一篇
看了好想吃呀~
一定要找個機會去品嚐一下
昨天實際去吃份量跟樓主的真的有一段差距,

價格一樣,配的種類是一樣的,飯量是一樣的,

不同的是肉類的分量....差距甚大矣

口味一般,看到放在櫥窗旁乾癟癟的烤鴨,不知道這是該店的特色還是...

cp值不高...
旁邊一塊一塊的那個,我猜想應該是普洱茶磚。

燒臘好吃阿,花蓮也有一間陳記燒臘。老闆是香港人,他們的廣東炒飯超好吃。
新店的瓏記燒臘也不錯吃~
建議吃鴨腿飯.
今天專程跑去吃,點了四寶飯,給的料實在多到不行,在平常的燒臘店這些料大概是三人份了,說是四寶其實應該是七寶了,有七樣燒臘類在其中,叉燒是我吃過最好的叉燒,不會像外面一般做的太甜,肥廋適中,肉質鮮嫩,兩種廣式臘腸更是道地,還有好大的一整棵鴨肝,還有冰涼的普耳茶,美味+完美
期間和老板閒聊,來台灣三十年了,堅持用料實在,製作不偷工,燒臘用的火都是用木頭燒的,對每一道美食都十分用心,這真的是只有老一輩人才有的堅持
這樣的價格我認為絕對值,不論在美味和份量上都對的起這個價格





whero wrote:
今天專程跑去吃,點了四寶飯,給的料實在多到不行,在平常的燒臘店這些料大概是三人份了,說是四寶其實應該是七寶了,有七樣燒臘類在其中,叉燒是我吃過最好的叉燒,不會像外面一般做的太甜,肥廋適中,肉質鮮嫩,兩種廣式臘腸更是道地,還有好大的一整棵鴨肝,還有冰涼的普耳茶,美味+完美
期間和老板閒聊,來台灣三十年了,堅持用料實在,製作不偷工,燒臘用的火都是用木頭燒的,對每一道美食都十分用心,這真的是只有老一輩人才有的堅持
這樣的價格我認為絕對值,不論在美味和份量上都對的起這個價格


有的人覺得份量好像跟我分享的不同,

有的人又覺得份量真的很多,

我吃是都覺得量很多啦!

拍照的時候是有把四寶稍微攤開一點,

才拍的到每一種東西,

在我的本文有提到好不好吃是見仁見智,

因為每個人對食物的感覺本來就不同,

希望大家會喜歡這家燒臘店^^

因為我覺得他超好吃啊!!


mskmysterio wrote:
香港裕記燒臘台北市龍江路170號

這家是隱藏版的,千萬不要說太多,以免排隊人潮爆滿...

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