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關於萬里蟹目前行情?

瞇瞇虎 wrote:
一路看來價差都好大喔...(恕刪)

禮拜天才去龜吼漁港 花蟹三點目前價格應該在250到400中間
看體型大小不同價格有差
M42星雲 wrote:
長大是指他們成年後嗎...(恕刪)


以下希望你看的懂!國外補蟹早就有規定,我們還在大小通吃!

明年新措施 幼蟹、抱卵母蟹禁捕

【聯合報╱記者侯俐安/台北報導】
2013.10.18 03:17 am


現在是秋蟹的季節,明年四月起,漁業署將限制捕捉一定體長以下的蟳蟹。
記者陳正興/攝影
現在是秋蟹季節,農委會漁業署昨預告蟳蟹禁捕令,明年四月起,漁民終年不得捕捉體長未滿六到八公分的鏽斑蟳、紅星梭子蟹、遠海梭子蟹、善泳蟳、旭蟹;每年五到九月,也禁止漁船捕撈腹側有滿滿受精卵的「開花母蟹」;違者可依「漁業法」開罰三萬元以上、十五萬元以下罰鍰。
漁業署長沙志一表示,開花母蟹是指已「懷孕、帶著已有生命的小胎兒」的母蟹(編按:應指已受精的抱卵母蟹),每年五月到九月是主要繁殖期,一個月後就能有成千上萬隻小螃蟹孵化;未來將與港口稽查員、海巡署及漁會合作執法,也希望漁民了解,海洋漁業本來就是生態產業,生態健全才能永續利用。

漁業署副署長蔡日耀說,螃蟹盛產期在九月到隔年一、二月,新規是希望藉禁捕幼蟹及開花母蟹,讓小螃蟹有機會長大。

萬里區漁會總幹事許順發說,漁業署與四、五十條船的捕蟹者開會取得共識,明年若捕蟹量維持以往,售價約漲一、兩成,若以今年零售價八公分以上螃蟹平均每斤四百到四五○元,會漲到五百元左右。


全文網址: 明年新措施 幼蟹、抱卵母蟹禁捕 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8231665.shtml#ixzz2i2SUZm8E
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抓大放小 漁民:有點麻煩
2013-10-18
中國時報http://life.chinatimes.com/LifeContent/1401/20131018000842.html
湯雅雯/台北報導
<:figure>農委會漁業署17日公布螃蟹保育新政策,圖為市售大閘蟹。(王錦河攝)
農委會漁業署17日公布螃蟹保育新政策,圖為市售大閘蟹。(王錦河攝)
 漁業署祭出螃蟹禁令,6至8公分以下的5種螃蟹全年禁捕,還有懷孕母蟹禁捕條款,學者紛紛給予肯定,連漁會漁民也說,現在不僅魚撈不到,連螃蟹也越補越小,不如「抓大放小」,給小蟹及懷孕母蟹一條生路,未來才有更多螃蟹可抓。

 漁業署表示,這次規定限捕大小的5種螃蟹都不是人工養殖,而是以海洋野生蟹居多,通常都是仰賴近海漁船捕撈;國內人工養殖則以大閘蟹、紅蟳為主,此次規定養殖螃蟹不在此限,所以不受影響。

 過去漁民抓螃蟹「一網打盡」,撈到小隻的也拿去熬湯。漁業署長沙志一表示,限捕令公告後,全台60名稽查員將到21個漁會加強稽查,拿著皮尺丈量、或張貼1:1大小相同規格表在佈告欄上,呼籲漁民配合,撈到太小的螃蟹就放生,也提醒消費者不要買太小的螃蟹,既不好吃又破壞生態。也提醒消費者不要買太小的螃蟹,既不好吃又破壞生態。

 海洋大學環境生物與漁業科學系助理教授何平合表示,執行面上,漁業署稽查人力若不足,可和海巡署配合,除了透過皮尺測量,也可拿固定量尺的模板丈量,若能認真執行勢必會有成效。

 何平合指出,台灣沿近海域蟳蟹類主要棲息於10至100公尺淺陸棚區或沙泥底,每年9到11月為盛產期,又以北部及澎湖海域為重要漁場。目前國內西部沿海漁民,包括新北、台中、台南、嘉義、高雄及離島澎湖等漁會,皆以拖網、刺網捕獲這5種野生蟹為大宗。

 台南縣區漁會說,雖然漁民反映限捕令「有點麻煩」,但其實太小的螃蟹也無經濟價值,基於保育立場,長期來看是好事,對漁民收益也才有幫助。

護秋蟹 祭出限捕令 最高罰15萬
2013-10-18
中國時報http://life.chinatimes.com/LifeContent/1401/20131018000840.html
湯雅雯/台北報導
<:figure>漁業署祭出5種螃蟹的「限捕令」之外,未來每年5月至9月底,懷孕的「開花母蟹」,也統統禁捕。(漁業署提供)
漁業署祭出5種螃蟹的「限捕令」之外,未來每年5月至9月底,懷孕的「開花母蟹」,也統統禁捕。(漁業署提供)

 秋蟹正肥美,不少民眾喜歡在秋季大啖螃蟹,但為了資源生態保育,讓下一代不會無蟹可吃,農委會漁業署昨預告,明年4月起禁捕特定尺寸蟹;且每年5至9月,禁捕「開花母蟹」,違者將依漁業法處3至15萬元罰鍰。

 漁業署依《漁業法》訂定「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」,昨天預告螃蟹限補令。漁業署表示,5種野生螃蟹殼長若未超過規定大小不得捕撈;且每年5至9月底禁止漁船捕撈「開花母蟹」,最快明年4月起生效。

 最快明年4月生效

 漁業署指出,未來鏽斑蟳(花蟹)、紅星梭子蟹(三點仔)、遠海梭子蟹(花市仔)、旭蟹這4種螃蟹,若殼寬、殼長未滿8公分;善泳蟳(石蟳)殼寬未滿6公分,統統不得捕撈。殼寬以螃蟹背甲橫向兩側最寬距離為限。

 漁業署署長沙志一表示,台灣一年螃蟹產量約1萬公噸左右,去年減少至9662公噸,比99年減少近1成,其中又以三點蟹、花蟹、花市仔等野生蟹為主;為了不讓螃蟹來不及長大就被抓光光,祭出「限補令」,同時也配套「孕婦條款」,不得在蟳類繁殖期5至9月底,捕撈「大腹便便」的開花母蟹。

 保護5蟹 粗估價漲兩成

 沙志一說,所謂「開花母蟹」是母蟹受孕後,從外觀可發現,體外腹側有一大塊黃色、懷抱滿滿小蟹卵的母蟹。

 漁業署指出,明年4月限捕令公告後,太小或懷孕母蟹將不得捕撈。換句話說,未來市面上將不會再看到尺寸小於規定的螃蟹,須販賣成熟大蟹,零售價格粗估至少漲兩成。
就真的很愛吃~~沒辦法阿!!
一年也就秋天可以吃而已
去濱江買吧

好吃又新鮮

前一年一個人吃2隻吃到手發抖

花蟹好吃
弓長無忌 wrote:
你確定你有吃過螃蟹?


真得不好意思

不是沒吃過螃蟹

而是以往吃螃蟹都是家人買回來弄好

所以真不知道價錢^^|||

前兩天才第一次花錢去龜吼買螃蟹吃

因為真不知道行情

所以也不知道到底買貴還是買便宜

我買了這兩隻



順益海產購入,老闆娘很熱情招呼

也推薦我們買有瑕疵的就好了

也就是斷了一隻蟹螯的

兩隻五百二,他算我們五百塊

要說幾兩我也不知道

但他那裡完整的螃蟹只有兩種SIZE

算起來是大的那種(我想應該是中型的)

老闆娘還有幫我們按按看有沒有肉

果真上桌時,蟹肉很飽滿,個人是還蠻滿意的XD

update一下竹圍漁港的行情,

三點蟹-公-大小約12~11cm(蟹殼背面寬度)

一斤$380.

母蟹-背殼寬度約14-15cm

一斤$450.


花蟹就貴得誇張了~

體型是還蠻大隻(背殼寬約16cm)

一斤$750...

而且只有2~3家在賣三點,花蟹,

其他通通是大閘蟹.

我想好貨應該都在萬里吧~價錢可以賣較高.

majestyboy wrote:
花蟹就貴得誇張了~

體型是還蠻大隻(背殼寬約16cm)

一斤$750...

而且只有2~3家在賣三點,花蟹,

其他通通是大閘蟹.

我想好貨應該都在萬里吧~價錢可以賣較高....(恕刪)


我上週六才去竹圍買花蟹,挑的是一斤450的!!
買了4隻800,一隻大約半斤,直接在樓上的阿智料裡,肉都挺結實飽滿的,不錯!!
但水煮(還是清蒸)4隻花蟹的料理費要200,這是行情價嗎?
我們一家四口,有另外在阿智店裡點了一千塊的海鮮!!

82456011 wrote:
真得不好意思不是沒吃...(恕刪)


你買的2隻都是開花母蟹,建議以後別買這種

開花母蟹是母蟹受孕後,從外觀可發現,體外腹側有一大塊黃色、懷抱滿滿小蟹卵的母蟹


另外2隻一斤的體型算剛好,更小的不要買


anglertw wrote:
你買的2隻都是開花母...(恕刪)


其實螃蟹就像梅花一樣
越冷越開花
這樣是正常的
建議各買一支就可以兩種願望一次滿足
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