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板橋…有推薦的水餃嗎?

重慶國中的黃昏市場裡的林家水餃最好吃
推薦林家水餃,在板橋重慶國中黃昏市場裡。
香港保濟丸 wrote :

Ling Ke wrote:
重慶國中旁的黃昏市場...(恕刪)



難怪,每次經過都看到人在排隊,我去過好幾次都沒買,改天來試試看您推薦的這家.

...(恕刪)

板橋水餃...
我推薦在板橋莒光路上的阿和水餃...
(靠近文化路這端)
用餐時間人滿為患...
麵皮和內餡都很好吃...
有興趣的可以去吃吃看!
我攝影...故我在...
重慶國中旁黃昏市場重慶路290巷3號旁:林家水餃4盒150元80顆,買回家自己煮。黑豬肉水餃開業18年了。

mars-lai wrote:
板橋大仁街7-11對...(恕刪)


在我家附近,老實說還好啦

aska01 wrote:
在我家附近,老實說還...(恕刪)

之前也是看這裡推薦
特別跑去吃
真的還好

是不是跑錯攤,不是重慶水餃攤也不是黑豬肉水餃攤
地址:板橋重慶路290巷3號旁 林家水餃攤
我有次太晚去買就賣完,(才晚上6:30)有高麗菜水餃,韭菜水餃,玉米水餃,餛飩。 真的很新鮮又好吃

林家水餃:板橋重慶路290巷3號旁。不要看錯間是林家水餃
多數的傳統市場都會有賣現包水餃的攤子,一顆兩塊左右很便宜

吃膩便當時就去買一盒回家自己煮,很划算..

如果你過去習慣水煮的吃法,建議改用蒸的方式看看,保證你會

愛上,因為沒下到水裡所以餡料裡的湯汁完全保留,吃起來又甜

又多汁,不用沾醬就很有味道,我現在水餃都改用清蒸了。

做法很簡單盤子先抹點油再把生水餃擺上,外鍋的水最好比預定

的量少一點,多花幾分鐘靠熱氣將水餃慢慢悶熟,這樣外皮比較

Q不會過爛使得筷子一夾就破。

當然還可以用炸的,先用小火低溫炸,免得外皮焦黑裡頭不夠熟。

炸了2分鐘浮起來快熟時才改用高溫炸出餃子裡頭的油來會比較

爽口。炸的方式口感超贊簡直可以當點心零食吃了。
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