看了大家的推薦,我跟朋友也去吃了,(去踢館......
)我跟老闆說,請給我們好吃的牛肉三分熟,老闆說,好~我幫你們準備!
當刀子劃開牛肉的那一刻,忍不住抬頭看了老闆,當下的感想是,
三重真是臥虎藏龍,熟度真的如前面有人說的很精準,肉質真的不錯,
老闆給我們的肉很棒,非常好吃,
結帳時老闆笑著說,下次可以先電話預約,幫我們留好吃的肉,
感言是,三重最好吃的牛排,無誤!
以往去平價牛排館，最多我只敢點到7分熟
由於板上各位烈士的實驗，讓我直接點五分熟
雖然第一刀下去讓我小皺了眉頭一下，上的肉大概只有3.5分熟(沒有3分哪麼生，也沒有到5分熟)
但還是給他吃下去看看，只能說很不錯，沒有牛腥味，這種肉真的只適合搭配海鹽來食用，好吃!!
而且海鹽價位不便宜，可以感受出來老闆真的很希望讓客人能夠享受到牛肉的美味。
雞肉部分，還可以。
豬肉部分，吃一口就打槍。 (雞肉&豬肉 我老婆是點雞+豬的雙享餐，不確定與單一的雞排或豬排肉質有差)
附餐部分，本來就不抱期望，沒什麼好扣分的。
環境部分，很乾淨!
氣氛部分，很一般的平價牛排店，一樣沒什麼好扣分的。
真的感覺的出來，老闆很重視"肉"，其它就普普囉
真心話來說，老闆的肉離真正的好牛肉當然還有一段差距，但以這樣的價位，能吃到這樣的牛肉，真的算不錯了!! (更好吃的牛肉，我想老闆當然也能提供，但我想那就一點也不平價了)
牛肉小常識-
牛肉一共分八個等級，市面上能提供最高級Prime 等級牛肉的店沒有幾間，一堆打著Prime 等級牛肉的店都是騙人的。
Prime 等級的肉，一年產量僅佔牛肉市場2~3%，真的不容易買到手，很多所謂的高檔牛排餐廳，買不到Prime 時，也只能暫時用次一級的Choice 牛肉來代替。
(曾在高檔牛排館上過班的經驗談)
傑尼傑尼!!
熟度真的不足五分.......大約是在四分左右...... 雖然我點的是五分熟
可是肉質以350元的價位來說...........不管是份量....品質沒啥可挑剔的
附餐的部分 我有很認真的跟老闆娘討論過..................
(也許只要換個一兩項品質較佳的附餐即可，不需要樣樣都齊全阿，也不會增加太多成本)
他的回應是:
會去吃現切牛排350元的客人..........通常吃一塊肉 就起身準備閃人
而會點牛排一份160元的客人..........每種附餐都吃一輪也就算了....現煮咖啡還要喝兩杯才肯走
畢竟 並不是每個客人進去都會點現切牛排 而以周圍的環境 能做到這樣的牛排 算是驚豔了
而附餐......只能說 店家有他自己的生存之道 這方面大家就不要苛求太多了..........
嘴刁得老婆.完全打槍三重平價牛排.
我是天生愛吃牛排.御園.老夫子(新開)夜市底.阿信.神戶.跟家鄉還是故鄉.以上我都覺得好吃.我愛吃加醬的
一進店內.跟外面看起來落差真大.內部乾淨.給人舒適得感覺
我點160沙朗 老婆200厚切(小) 女兒混著吃 風險分攤
上次去老夫子.老婆在店內自爆.我跟女兒被嚴重波及.但我真的覺得還不錯吃.他們的醬
果然.湯~普普
餐包.我跟老婆都覺得好吃.大又軟
飲料.普普
冰淇淋~普普 但夾餐包吃..我女兒超滿意
接下來.牛排..真的是不錯160跟200還真的有差
煎牛排的香味.跟好市多.給人試吃時味道.一樣
老婆一吃.滿意的說.恩.真的肉.果然是三重最好吃的牛排.加上後.值破表加上份量也多(厚)
3個人都吃的很飽.婆也決說好吃.
下次去直接挑戰.厚切 跟 肋眼
結帳時老板問我第一次來.我說是看網路的.很好吃
老闆說他們的店.市草比較不好 .心理os真的恨不好看外面裝璜一點都不想進去
我老三重.國中又讀格致(我67的他們可能還沒開)..每週都會去更前面的高朋滿座吃牛肉麵
要是沒網友推一點都不想進去 但我看 小肥大大推.恩
心想.拼了.頭過身就過.我們家每晚都外食.因為老婆~我快半年沒吃3重平價牛排
要走前我還問女兒.這家牛牛好吃嘛.她回夏慕尼好吃(大班)
我又跟她說.吃夏慕尼一次.這邊能吃5次耶.
她看著她媽咪.都好吃.可是夏慕尼比較好吃.心理又os媽的這我也知道.吃裝備的
昨天雖然下雨但吃了一餐cp值很高的三重牛排.老婆小孩又很開心
大大推薦給網友.這家真的市三重最好吃的平價牛排
以上
先點了招牌現切牛排，請老闆幫我決定他認為最能表現肉質的熟度。
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品嚐之後果然美味，這樣肉質藏身於巷弄間的平凡牛排館，CP值很高，
吃得很滿足，決定再加點一份他種牛肉試試，
老闆推薦我隱藏版的無骨牛小排。
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5
兩者都很軟嫩多汁，現切肉汁較甜，牛小排偏油脂香，
都好吃，端看個人口味偏好。
與老闆邊吃邊聊牛排也用餐一個小時，
後來與一位不認識的小帥哥共桌用餐，童言童語挺可愛，增添許多用餐樂趣，
看他豬排吃得一副滿足模樣，就商請小帥哥讓我留影當紀念。
6
最後，大智牛排除了好吃的牛排，
另一個亮點就是有位雅秀的年輕服務小姐，
雖然說01傳統是有圖有真相，
但小弟就像是過了熟度的老牛排，
真相還是留給其他人去挖掘。
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