中午買魚, 請到新竹香山漁港, 都是當天現撈的, 只是要用搶的.
他是魚貨到港後,倒在大圓桌上,大家用搶的,按魚種以公斤計價.
escudolin wrote:
1. 問到一斤 , 表示是零售商擺的
2. 這魚是箱仔魚 ,不是現流魚, 鮮度勘慮
橡皮筋好像是進口的才這樣作 , 現流的都是穿鐵絲
您好，
我去崁仔頂逛整個區域，
包括大部分魚販去批發的孝一路，
每次問商家報給我都價格都是台斤，
連在忠三路口的糶手叫價也是報台斤價格，
難道這是對觀光散客的特殊待遇嗎？
這條老鼠斑也是在孝一路中段的盤商看到的。
再者，老鼠斑無論養殖或野生都身價非凡，
絕大多數都被高檔餐廳先買斷，
有時候去崁頂逛甚至一尾都沒看見，
曾經有一次看到當天唯二老鼠斑，繞圈回來就不見蹤影了。
所以對這條一台斤300且人來人往都沒人下手老鼠斑抱著極大疑惑，
雖然老闆有開鰓看還挺鮮紅的，怕有問題還是不敢買。
翻出之前照片剛好有紀錄，
下面這兩尾就是逛一圈就被掃掉的老鼠斑，到底跟那尾滯銷的差異在哪？
因為蠻想試試蘇眉、老鼠斑這類魚的味道，
所以想向大家請益鑑於的眼光。
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