狂愛SE wrote:今天跟同事中午看到 ...(恕刪) 若第一次去可以學我~ 將所有握壽司(生魚片類型的)都點一輪~再來點特別想的吃~我第二次去之後都交給老闆配囉~ 剛開始~可以從三百元吃起~三百~ 五百~ 八百~ 一千~ 就看你想吃到那等級~當然若是一人預算是八百起跳~可事先(前幾天)跟阿明師預訂~就可以吃到跟平常不同的料理囉~
這間去過兩次,是不貴啦.去的時候是舊址但好像沒有其他網友說的師父很熱心會跟你打哈哈感覺是有些人上來廣告也是真的我只記得地上次去的時候好像是學徒幫我做的但這會師傅從頭到尾都不說話,我點了一推東西上來時候我也分不清楚這是啥如果能夠簡單說明應該會好一點這間店的老板跟客人互動沒有文章上說的這麼好
這位大大與網路上美食同好,你好:我想玄武壽司在這個版已經好久囉!主要還是在分享美食!所以並不是以「廣告」為目的!這一點我很想說說,請大家見諒!我想大家都是稟持一個分享的態度與動機來版上分享訊息。也因為這一個版讓我在玄武壽司遇到幾位網友,如:soen、阿貴、sti等(沒寫到請見諒!)大家都很客氣與熱情!(當然,我也很熱情與開心,呵呵)!誠如soen與其他網友所言,我們有時會不想分享這一個美食的點!因為有一陣子很難有位子,像我週末常不會去用餐,尤其是以前舊址的店時!人多,一方面擔心老闆不好意思讓我等,另一方面,很忙也無法多理我和家人!像幾週前新址店剛開始營業,我也只有去看看,不敢坐下吃,因為人爆多的!嚇到我,這一週才比較多帶家人去用餐,也可以聊聊天!所以,這是一個對我而言享用美食,聊天,分享心情的地方!有時,也可以小酌,分享人生經歷的趣味,然後慢慢咀嚼!像品嚐日本料理一樣的過程!如果,各位朋友們還是覺得是廣告訊息,我覺得沒關係!如果你願意,親自去看看,也不一定消費!有緣遇到我,記得說一聲,我們以「小惡魔」信號相認!可以聊聊、說說話!是很棒的經驗!跟大家分享!freudss一位從事心理治療的臨床心理師
生意忙沒空理客人是沒關係我還記得當天菜單有小黑鮪魚不知道有多少人可以分辨出來菜單上黑鮪魚跟小黑鮪魚有何差別且當時還是座在師傅前排座位上握壽司簡單說一句種類應該做得到吧外面吃碗麵上桌也會說這麵種類吧總不會把東西往桌上一丟 就走人我也只是說出去吃過兩次的感覺東西蠻便宜的,食物也不差.但沒其他網友說的 老闆跟客人互動很熱烈因為我也是看到這美食版才去吃看看ps: 他的味增魚湯真的很划算,去吃可以點,真的有吃到魚肉
吃了三次,不免上來說一下中午去吃,吃到流汗,店裡的冷氣溫度永遠在29度,冷氣不夠強。其中點了甜蝦,發現蝦子裡頭黑黑的,將蝦子拿開的照片如下,我是不敢吃這道,請老板娘來看,說是『蝦膏』『蝦膏』是一條一條的嗎? 最後只把蝦肉上的蝦膏清掉,只吃蝦肉。
上週日去吃,搬了新店面果然環境舒適寬敞許多,但是這次用餐經驗,覺得魚料的品質並沒有讓我覺得特別超值的感覺,當然價格便宜是不用說的,若綜觀CP值,我覺得只在能接受範圍。另外~~需要小小提醒的,壽司的醋飯真的太黏了,連我女王平時對吃不是很敏感,但是常跟我吃日本料理結果,都覺得這次吃起來口感挺不好的!!希望老闆能夠改進一下醋飯的製備。加油!!特別要說的是,那份100元的魚卵沙拉~~真的是太失敗,重點不在美乃滋太多,而是魚卵翻黑,一夾就散~~
這間在電信街時,我們吃過一次,那時好像是買花壽司那類的,不過感覺普普;搬到重安街後去吃過3次,第一次吃綜合壽司(6入/90元)+單點的握壽司,只對那個和牛有特別印象;第二次還是吃綜合壽司,不過這次生魚片部份還OK,新鮮度普普,比第一次稍差;上禮拜揹著小孩走去買,這次想說走的很熱在店內等好了,結果如大家說的,裡面真的好熱= ="這次點了 鍋燒烏龍麵+味噌湯+單點握壽司,鍋燒烏龍麵...不好吃,湯頭不好喝,份量也不多,不會再買,連我女兒愛吃麵的都不怎麼賞臉了;味噌湯...10元來說有魚肉,很超值,但味道普普,應該不會再點;單點握壽司...這次還是只對和牛有印象,但口味比上次稍差,生魚片部份比第二次更差...失望。而且還有一點...個人覺得那個師傅的態度真的不算好,我進去買時,店內位置還很多喔!加我不超過5人。我進去時,那個師傅還笑笑的問我要什麼,我客氣的詢問:「請問還有烏龍麵嗎?」他的臉馬上拉下說有,然後就自顧自的跟坐櫃台的客人聊天,我大概聽到那個顧客問師傅怎麼還有烏龍麵,師傅就回說什麼我聽不大清楚,但大概是加減賣還是不大想賣那樣。阿現在是什麼情形?老娘我還站在你面前,不想賣你可以說今天沒賣,有必要這樣講嗎?對啦,我是比不上坐櫃台那兩位,點了一堆的生魚片、又單點一堆菜,還會倒酒給你喝,但烏龍麵便宜就不是錢嗎?是要點多貴的才叫顧客?態度,不喜歡。還有,後來有個熟客來,口頭點了一堆,那個師傅就說他幫他寫單好了,拿筆寫完,只在壽司桶旁邊的抹布擦一下,就繼續抓飯做握壽司阿...不用先洗手的嗎?只能說以這個價位,真的是平價,對於態度、衛生、新鮮,不用太過奢求。哪天想到吃平價一點的握壽司再去買吧,不然不想再去受氣了。