雖然錢不是我付的 但料理費快跟食材一樣
這應該是饕客都知道的吧 ! 真的要假日去的話，多半都只會買回去料理。
魚港假日價錢抬高許多不說，辛苦討價還價買的魚貨帶去店裡料理時也一定會偷換、掉包
，大龍蝦變小蝦 ...... 這應該常吃海鮮的人都知道吧 !
但『非假日』的話，我首推還是「富基」 (或北海岸一些小型魚港、魚市)，
小弟去富基不下一、二十次了，平日來價錢很好談、店家態度也好很多，
送到店裡去料理也不曾被掉包過，跟假日相比得到的是完全不同的感受 !!
碧砂則是假日、平日一樣黑 .....
有人說到在市區也能在餐廳吃到新鮮的海鮮， A ..... 小弟不予置評
真正會吃海鮮的人是很少在餐廳吃海鮮的，口感完全不同，吃到飽的店家更是
嚴重，很多蝦、魚、蚵 ... 都是冰過非常長一段時間的 ..... ( 75% 以上是坐冷凍貨櫃船來的...)
當然也不是沒吃過食材新鮮、料理佳的店家，但價錢大概不會讓我再去第二次就是了。
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