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秋蟹第一發!

富基漁港可是'東北角'上採買海鮮的好地方

1.富基漁港的地點位置不算台灣的'東北角'

2.至於是不是採買海鮮的好地方.........見仁見智
沒有作功課,不瞭解行情,不按季節、天候
貿貿然跑去買漁獲
到哪裡都會被當"盤仔"
感謝囉~順便問一下,富碁那邊有推薦的店家嗎??買海產的!!謝謝哦!
明天要去採買囉~ 早上去,不知道幾點會有!
Vin Liau wrote:
富基漁港可是'東北角'上採買海鮮的好地方

1.富基漁港的地點位置不算台灣的'東北角'

2.至於是不是採買海鮮的好地方.........見仁見智
沒有作功課,不瞭解行情,不按季節、天候
貿貿然跑去買漁獲
到哪裡都會被當"盤仔"

那基隆八斗子的碧砂漁港跟桃園竹圍漁港會不會比較適合採買?

台灣漁港列表
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%BC%81%E6%B8%AF%E5%88%97%E8%A1%A8

看一下...台灣的漁港超多的
有些應該是蚊子漁港吧!!!





johnny_wu wrote:
沾料是不是也有學問呀...(恕刪)


沾料的話,如果你是清蒸的話最簡單的就是用白醋加上薑末即可。
明早就要殺來去買!但怕被黑~
樓主可以推薦哪一家嗎??大概的位置...

剛剛爬了文章,找不到推薦賣海產的店家..只有料理的!

早上應該就有賣了吧??
謝囉!
秋天到了
吃螃蟹真的是很開心的事呀
小弟在基隆居住了超過30個年頭
家裡長輩以前是在跑漁船的
小時後吃海產 不需要上市場
之後家裡轉行做其他行業
才開始上市場買魚蝦
吃海產 新鮮就佔了60分 烹煮反倒是其次
現在超市賣的海鮮真的不好吃 一點味道也沒有
要買螃蟹
我建議到基隆的仁愛市場買
貨色齊全 且活蹦亂跳
地下還有停車場
唯一要提醒的是避免"年節"這類的大節日去

假如真的非要到海港買 碧砂漁港 和平島都可以逛逛

假如有辦法很早起 (4點左右)
可以去基隆的坎頂魚市 (早市)
其實很多人去日本都去築地市場
說穿了意思就跟坎頂魚市的道理一樣
都是賣給批發商還是餐廳的
clark001 wrote:
假如有辦法很早起 (4點左右)
可以去基隆的坎頂魚市 (早市)
其實很多人去日本都去築地市場
說穿了意思就跟坎頂魚市的道理一樣
都是賣給批發商還是餐廳的

坎頂魚市好像還蠻有趣的
http://blog.liontravel.com/tarafan0719/post/5332/16630

http://blog.xuite.net/bobowin/me/14094386
有沒有住景美想跟我合買

魚市有兩種時間不能來 來的是傻子>.<~
1.下雨天
2.漲潮 <農曆初一.二.三,農曆初15.16.17>

為什麼???
johnny_wu wrote:
頂魚市好像還蠻有趣的
http://blog.liontravel.com/tarafan0719/post/5332/16630
魚市有兩種時間不能來 來的是傻子>.<~
1.下雨天
2.漲潮 <農曆初一.二.三,農曆初15.16.17>

為什麼???

1.下雨天,漁民不出海捕魚
2.初一.十五月圓,漁獲量較少
儘量別去觀光漁港裡頭買!!
真的是貢潘阿
以新竹為例
裡頭處女蟳一斤550
沙公沙母也差不多
紅蟳450~500

但如果去傳統市場
應該有個95折
去外頭的水產店...處女蟳差價是100多
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