johnnyw0719 wrote:
挖哩~~這也可以搞同...(恕刪)
祇是聽說而已 因為幾年前突然發現幾車天失蹤了一陣子
後來聽附近的人說 油庫口說不賣他家的香腸就不讓機車攤擺在前面
板橋不少〝口碑美食〞近幾年來只剩下〝吃名氣〞的層次！
所謂〝吃名氣〞就是～
大家一窩蜂的跟著口耳相傳媒體放送跑，能不能真正
吃出口感是其次，反正一堆人吃；就是好吃！
油庫口蚵仔麵線 ─ 麵太糊，蚵仔不夠鮮
永昌牛肉麵 ─ 只推雙店面時代跟自助餐同排那一間
現吃不到紅燒湯頭的紅燒精髓
蚵仔之家 ─ 湯頭走味，蚵仔鮮度遜於過去，只推蚵仔餃
近五年來，個人覺得差異不大的是南雅夜市的麻油雞
湯頭濃郁及雞肉嫩度均維持一定水準！
在板橋生活又愛吃麻油雞的朋友們～
個人要大家別錯過去尋味是「萬華麻油雞」在板橋的分店
位處於四維路上遠傳門市旁（近四維路‧長江路口）
料理品項：麻油腰只、麻油雞腿、麻油豬肝、麻油里肌肉、麻油雞佛
麻油雞昣、麻油豬心、麻油豬肚、麻油綜合、麻油麵線
麻油高麗菜（單點）、白飯
─ 附有豆乳、蒜末椒片醬油做混合沾醬 ─
除了食材豐富外，值得一提是店加經營方式也不會太死板
比如說，要吃一整碗的豬肝可能太膩口單調，消費者此刻
就可指定例如﹝麻油里肌肉＋雞昣﹞以此類推下去作搭配
而由於是店面經營，店家還配合季節性貼心的設有冷氣；
此一項亦是個人推薦各位值得探訪的主因之一‧
肉質湯頭口感：★★★★
服務態度：：★★★★
內用舒適度：：★★★★★
你可以像瘋狗一樣對周圍的一切憤憤不平‧可詛咒你的命運‧但是等到最後一刻到了之時‧你只能輕輕放手
幸好，人妻的我有點概念沒有被他誤導，所以我覺得油庫口老闆應該好好職訓新人一下另外值得一提的是，新的分店有改變以前那種令人抱怨到死的香腸、麵線分開排隊購買的方式(排到了麵線，還要重新排另一條買香腸的隊伍)，現在可以直接一起買，這樣才是正確的方式嘛！老闆終於想到，人山人海時，一個人同時要買香腸跟麵線時卻要排兩次隊時，心中會有多少OOXX
分店地址新北市板橋區漢生東路47號(每星期日休息)
總店只休過年5天，可是不好停車，波麗士大人又會來趕，所以我以後應該都會去分店
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