改天過去吃吃看!!
謝謝分享!!
mukaiken wrote:
廣福國小對面也有一家賣粥的
我只愛吃干貝粥
裡面整顆的大干貝(至少十元硬幣那麼大)大概六七顆
咬下去還會彈牙
超愛的
感謝分享
我一定去吃吃看
10元硬幣大的干貝啊
呵呵呵呵......
我們點了「海皇一品粥」跟「廣東粥」，但都有個共同失敗的特點，就是粥底根本沒有煮好。米粒只煮到剛開花的程度，但仍然「粒粒皆清楚」，沒有把米湯煮到濃濃稠稠的奶汁狀，因此米湯跟米粒幾乎是分離的兩種口感跟滋味，我認為根本不及格。一般路邊的「源士林廣東粥」的粥底都還比這家店要煮得道地。
值得鼓勵的是店家很重視衛生，用料雖然不算豪華，但也看得出很新鮮，店員態度也很親切，不過我跟女王在週五晚上的用餐時間，竟然全店也只有我們兩人，看來問題應該不是店家位置偏僻而已。另外，店家很熱情從冰櫃拿出缸豆辣椒醬供我們佐食，我放在湯匙嚐了一口，非常好，很道地的客家口味，但不知道這怎麼會跟廣東粥搭配呢？如果真放到粥裡，豈不變成一碗酸辣粥？
草草吃完，感想是真不值得大老遠跑來吃這樣一碗粥，反而很想跟老闆買一罐「缸豆辣椒醬」回家拌麵吃。
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