我推薦一下老街裡面的一家 "紅油炒手麵攤" (正確名字我忘了...不過好像只有他賣紅油炒手麵)進巷子後又轉...中間偏後面一點點...在右手邊...老闆很酷...要吃麵要照的規矩來:1. 先找位置坐2. 不要跟老闆點麵他要很專心的煮麵,不然他會生氣3. 通常他會叫你等很久,如30分鐘,實際上大約只要10分鐘啦...都會故意說很久ps: 注意看老闆煮麵,會很像看"有氧體操節目" 唷..
weed6768 wrote:哇係在地A~好吃吧久..真的嗎?.(恕刪) 我也是在地的......金山鴨肉吃起來口感很像鵝肉有人認為比鵝肉更甜美......我兒時在店中吃時他的切阿麵才是正點.....麵中會放入兩片瘦鴨肉但因用餐人潮太多了切阿麵來不及煮就取消此種切阿麵改為炒麵(還是用國小生洗澡的鐵製澡盆來盛裝.....)現在是他的兒子掌廚也是我兒時的隔壁班同學除了鴨肉地瓜ˋ麻荖ˋ或是芋頭冰味道真是很不錯如果要吃點別的...建議到面對鴨肉攤的右側有一家賣外省麵的麵攤老闆:阮先生推薦:炸醬麵ˋ陽春麵ˋ酸辣湯更不能錯過他的小菜真的很好吃亦不用等........