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新北永和。南川麵館。麻辣香豔

dietcokejulia
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0分

11樓

2014-06-26 13:00

surz wrote:
這家東西普普,並沒有...(恕刪)

這家我吃了十幾年了,以前還覺得不錯吃,最近幾年有感覺味道跑掉了~
價格很貴是真的!

redshoulder
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10945分

12樓

2016-04-12 19:58

豪哥大 wrote:
這兩家經營者是兄妹
永和南川是哥哥開的(本店)
一般評價還是哥哥延續父輩味道比較多
妹妹的有點自由發展了

雜兵不論, 印象中老父在做的時候, 兒女就已在幫忙.
老父退了以後, 兒女一起做過一陣子, 女兒煮麵, 兒子切小菜.
後來剩兒子一個人.
現在又換了一組人.
那對兒女從年輕人做到頭髮斑白身形佝僂皺紋滿面.
煮麵的和切小菜的換了一代又一代, 菜單沒甚麼變, 味道也沒甚麼變.
但是價格越漲越高, 貴到離譜...

蹄花麵

牛肉麵

炸排骨. 三十幾年前點排骨麵, 排骨是泡在麵湯裡的. 後來經顧客反應才另外盛放, 也就成了規矩.

陽春麵

SLZ

SLZ
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1508分

13樓

2016-05-13 12:33

貴 ??????吃過吳抄手就知道什麼叫貴了......南川40多年了

redshoulder
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14樓

2016-05-13 14:24

SLZ wrote: 貴 ??????吃過吳抄手就知道什麼叫貴了......南川40多年了...(恕刪)

不如跟鼎泰豐比價格比較乾脆點

Nelsonshi
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69分

15樓

2016-05-25 15:32

永和這家南川麵館，我在他於民國60年一開店時就是主顧了。

其實，他真正好吃的是他的---素椒炸醬麵啦！

喜歡吃辣的，一定要試試！

其他如：左宗棠雞、蹄花面是我家人的最愛！

Johnny_depp
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728分

16樓

2016-05-27 12:07

新店南川

台大後門辛亥路二段上也有開一家喜川

老闆就是以前新店南川的經營夥伴

全套小菜都吃的到, 味道也差不多

原南川應該是每個第三代小孩各開一家店, 北市八德路好像也有一間

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