這幾天也去買了一份,比較沒有傳統刈包的濃膩感,花生粉的香味十足搭配酸菜的爽脆口感,而麵皮軟硬適中,整體而言是一份非常好吃的刈包,從食材選用可以看出販售者的用心。另外一個亮點是那個檸檬寒天飲,是新鮮檸檬現切現榨,簡單天然的酸甜與刈包味道相輔相成。
才去吃過要吃之前跟老闆說我不太敢吃肥肉希望少一些吃完後老闆問我肥嗎我回答不會滿好吃的老闆說裡面有一半肥肉吔天啊~我吃不太出來老闆說他很用心做所以肥肉入口即化但如果客人是完全不敢吃肉他也會用全瘦地但會比較乾老闆也都會事先和客人說人還滿好地