香港保濟丸 wrote:
同意樓上的說法，買魚...(恕刪)
像大溪漁港的好心魚販常常煙仔跟你說是煙仔虎...馬加跟你說是土魠...讓你買的好開心...><"
（萬華的中央市場）約ａｍ ０３：００ 就漸漸開始了，購買模式跟基隆嵌仔頂相同類似，大多數也都是餐廳跟魚販去購買的，因為魚種那邊比較少適合小家庭用魚，上網還可以查到前日喊價的交易記錄。
（基隆的崁仔頂）約ａｍ ０２：３０ 攤子就有人再開始賣了，不過那邊要仔細注意看，還是有進口冷凍裝箱魚暗藏在裡面，或是產地寄送到崁仔頂已經過了１～２天了，崁仔頂的魚貨有一半以上是台灣各地魚市場載過去的（大溪漁港，南方澳漁港，中部以南的各漁港都有）
（大溪漁港）約ｐｍ ０２：００ 開始漁船越來越多回港，大部分比較好的魚比較不會在旁邊的自家攤販賣，都是拿去鐵皮屋棚下喊價，或是一到港口就被船家熟識的魚販或餐廳拿走，而想要喊價買魚的人也要有牌才能買喔，不然你就要私底下問看看船家要不要賣你。
（南方澳漁港）約ｐｍ ０１：００ 開始漁船越來越多回港，購買以及交易方式跟大溪漁港類似，但是在南方澳漁港喊價買魚不需要有登記牌唷，一般人也可以參與，不過今年流水潮汐不好，近海的魚貨量與往年相比差很多，所以漁船回港比較好的魚一樣也都是被魚販或餐廳給拿走。
各個魚市場一定都會有新鮮跟冷凍的海鮮，就多注意一下嘍！（以上有錯請糾正，大家資訊互相交流嘍）
因為我親戚是在南方澳補魚的，他自己家裡有漁船，已經捕了三代了，近日好像開始有做真空宅配，目前他魚貨是都寄給親朋好友做索取試吃啦，真的也很新鮮，若你有需要，可以跟我說，我再幫你免費索取或是你跟他聯繫，其他網友有需要給可以，阿。。。。不能說太多，免得被砲說是打免費廣告。。。。哈哈
Henry
lhc_leo wrote:
我住在中和, 去基隆應該是蠻方便的, 這周末去逛看看, 就算沒買到, 就當是個文化體驗了
附近傳統市場我倒沒仔細去了解說, 只是想說直接到魚貨市場看會不會比較新鮮又實在.
...(恕刪)
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崁仔頂 , 一般的家庭買家 , 個人覺得不合適
首先是時間 , 早起4:00到 , 對現代人是很大的折磨
其次是那兒以批發為主
量太多 , 且同一籮內 , 良莠不齊要小心
如果是體驗文化洗禮 , 是很好的體驗
看看喊價人及投標人的作業 , 也滿有趣的
這裡是用公斤計價
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大溪漁港 , 個人是覺得不錯
這裡有許多的現撈海蝦
還有季節魚獲 , 像黑喉 , 肉鯽仔等常見魚種
這裡也是採公斤制 , 可以直接向船家或路邊攤購買
記得貨比三家
也可以出價
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